Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Κομπόστα κεράσι και φράουλα για το χειμώνα

0
1630
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 49,2 kcal
Μερίδες 1 λ.
Χρόνος μαγειρέματος 75 λεπτά
Πρωτεΐνες * 0,3 γρ
Λίπη * 0,1 γρ
Υδατάνθρακες* 11,8 γρ
Κομπόστα κεράσι και φράουλα για το χειμώνα

Η συνταγή για την παρασκευή κομπόστας έχει σχεδιαστεί για ένα βάζο λίτρου. Το αποτέλεσμα είναι ένα πολύ νόστιμο και αρωματικό ποτό με ζουμερή απόχρωση με μια ασυνήθιστα ενδιαφέρουσα νότα. Η ποσότητα των συστατικών μπορεί να αλλάξει κατά την κρίση σας.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Η αναφερόμενη ποσότητα συστατικών είναι το «καθαρό» βάρος των φρούτων - χωρίς κοτσάνια και σάπια κεράσια και φράουλες. Αρχικά, τα συστατικά πρέπει να χυθούν μαζί με τα κοτσάνια σε ένα βαθύ μπολ και να γεμιστούν με δροσερό νερό και στη συνέχεια να μεταφερθούν σε ένα σουρωτήρι. Μόνο όταν τα φρούτα είναι καθαρά μπορούν να αφαιρεθούν οι ουρές.
βήμα 2 απο 5
Ένα βάζο λίτρου πρέπει να πλυθεί με απορρυπαντικό ή να καθαριστεί με μαγειρική σόδα πρώτα και στη συνέχεια να ξεπλυθεί. Το αποστειρώνουμε. Το καπάκι πρέπει να υποβληθεί σε επεξεργασία με βραστό νερό. Όταν το δοχείο είναι έτοιμο, βάλτε την πιατέλα με τα φρούτα σε αυτό.
βήμα 3 απο 5
Ρίξτε κρύο νερό σε μια κατσαρόλα. Αφήστε το να βράσει στη σόμπα και ρίξτε το σε ένα βάζο. Σφίξτε ελαφρά το καπάκι και αφήστε το για 15 λεπτά.
βήμα 4 απο 5
Στραγγίστε το χρωματιστό υγρό σε μια κατσαρόλα. Ανακατέψτε το με ζάχαρη και βράστε. Όταν το νερό αρχίσει να γουργουρίζει, μειώστε τη φωτιά και μαγειρέψτε το σιρόπι για δύο λεπτά.
βήμα 5 απο 5
Ρίξτε το γλυκό υγρό πίσω στο βάζο και τυλίξτε αμέσως το καπάκι. Το τυλιγμένο δοχείο πρέπει να αναποδογυριστεί και να τυλιχτεί σε μια ζεστή κουβέρτα, ώστε να κρυώσει σταδιακά.
Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *