Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Ποτά
  3. ➠ Ποτά
  4. ➠ Κομπόστα από φραγκοστάφυλο και φράουλα

Κομπόστα από φραγκοστάφυλο και φράουλα

0
862
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 48,4 kcal
Μερίδες 5 λίτρα
Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά
Πρωτεΐνες * 0,3 γρ
Λίπη * 0,1 γρ
Υδατάνθρακες* 11,5 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Κομπόστα από φραγκοστάφυλο και φράουλα
Περιεχόμενο

Οι σπιτικές κομπόστες έχουν πλούσια φυσική γεύση και είναι γεμάτες βιταμίνες. Μπορούν να μαγειρευτούν κατά περίπτωση και να τυλιχτούν για το χειμώνα. Μπορείτε να συνδυάσετε μούρα και φρούτα για κομπόστες σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας. Για παράδειγμα, από μαύρες σταφίδες και φράουλες θα πάρετε μια γλυκόξινη κομπόστα με ένα ευχάριστο ρουμπινί χρώμα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Για να ετοιμάσετε κομπόστα, επιλέξτε μεγάλα, άγουρα μούρα. Πλύνετε καλά τις φράουλες και τις μαύρες σταφίδες, ξεκολλήστε τις ουρές από τις φράουλες. Πάρτε τις σταφίδες από τα κλαδιά.
βήμα 2 απο 5
Πλύνετε καλά τα βάζα κομπόστα με σόδα, αποστειρώστε με οποιονδήποτε βολικό τρόπο, βράστε τα καπάκια. Τοποθετήστε περίπου 100 γραμμάρια μούρα μαύρης σταφίδας και 150 γραμμάρια φράουλες σε κάθε βάζο.
βήμα 3 απο 5
Βράζουμε νερό σε μια κατσαρόλα, ρίχνουμε βραστό νερό πάνω στα βάζα, τα σκεπάζουμε με καπάκια και τα αφήνουμε για 20 λεπτά.
βήμα 4 απο 5
Μετά τον καθορισμένο χρόνο, στραγγίστε το νερό ξανά στο τηγάνι, προσθέστε ζάχαρη και μαγειρέψτε μέχρι να διαλυθεί εντελώς.
βήμα 5 απο 5
Όταν βράσει το σιρόπι, βράστε το για μερικά λεπτά και γεμίστε τα βάζα με αυτό, σφίξτε καλά τα καπάκια, αφήστε την κομπόστα να κρυώσει ανάποδα. Η κομπόστα που παρασκευάζεται με αυτόν τον τρόπο μπορεί να αποθηκευτεί σε θερμοκρασία δωματίου.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *