Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Ποτά
  3. ➠ Ποτά
  4. ➠ Κομπόστα βατόμουρου και μήλου για το χειμώνα

Κομπόστα βατόμουρου και μήλου για το χειμώνα

0
507
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 48 kcal
Μερίδες 3 λίτρα
Χρόνος μαγειρέματος 30 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 0,3 γρ
Λίπη * 0,1 γρ
Υδατάνθρακες* 11,4 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Κομπόστα βατόμουρου και μήλου για το χειμώνα
Περιεχόμενο

Τα ψιλοκομμένα μήλα και τα βατόμουρα τοποθετούνται σε ένα βάζο τριών λίτρων. Όλα χύνονται με σιρόπι ζάχαρης και τυλίγονται. Στη συνέχεια, το βάζο αναποδογυρίζεται και αφήνεται να κρυώσει εντελώς.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Πλύνετε καλά τα μήλα, στεγνώστε τα με μια χαρτοπετσέτα, κόψτε τον πυρήνα και κόψτε σε μεγάλες φέτες. Αποστειρώνουμε τα βάζα με βολικό τρόπο και βάζουμε τα φρούτα εκεί.
βήμα 2 απο τα 7
Αρχικά τακτοποιούμε το βατόμουρο και αφαιρούμε τα σάπια μούρα. Στη συνέχεια, το μεταφέρουμε σε ένα σουρωτήρι, ξεπλένουμε καλά κάτω από κρύο νερό και αφήνουμε μέχρι να στραγγίσει όλο το υγρό. Βάζουμε τα μούρα σε ένα βάζο με μήλα.
βήμα 3 απο τα 7
Μαγειρικό σιρόπι ζάχαρης. ρίξτε κρυσταλλική ζάχαρη σε μια βαθιά κατσαρόλα, γεμίστε την με πόσιμο νερό και βάλτε τη στη φωτιά. Αφήστε να βράσει και μαγειρέψτε για μερικά λεπτά, μέχρι να διαλυθεί εντελώς η ζάχαρη.
βήμα 4 απο τα 7
Γεμίστε το τελικό σιρόπι με βατόμουρα με μήλα μέχρι το χείλος.
βήμα 5 απο τα 7
Καλύψτε την κομπόστα με ένα αποστειρωμένο καπάκι και τυλίξτε την με ένα κλειδί ή βιδωτό πώμα.
βήμα 6 απο τα 7
Γυρίζουμε το βάζο ανάποδα και ελέγχουμε τη στεγανότητα. Στη συνέχεια, το τυλίγουμε σε μια πετσέτα ή κουβέρτα και το αφήνουμε να κρυώσει εντελώς για αρκετές ώρες ή όλη τη νύχτα.
βήμα 7 απο τα 7
Στέλνουμε το τελικό ποτό σε χώρο κατάλληλο για αποθήκευση. Βγάζουμε το χειμώνα και ρίχνουμε μια νόστιμη και υγιεινή κομπόστα σε ποτήρια. Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *