Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Ποτά
  3. ➠ Ποτά
  4. ➠ Κομπόστα φραγκοστάφυλου σε βάζο 3 λίτρων

Κομπόστα φραγκοστάφυλου σε βάζο 3 λίτρων

0
1577
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 221 kcal
Μερίδες 3 λίτρα
Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά
Πρωτεΐνες * 0,7 γρ
Λίπη * 0,2 γρ
Υδατάνθρακες* 56 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Κομπόστα φραγκοστάφυλου σε βάζο 3 λίτρων
Περιεχόμενο

Όταν δεν υπάρχει πλέον χώρος στην κατάψυξη για την αποθήκευση μούρων και φρούτων, μπορείτε να ετοιμάσετε φραγκοστάφυλα για το χειμώνα με τη μορφή κομπόστας. Είναι βολικό να το κάνετε σε βάζα 3 λίτρων, έτσι ώστε να υπάρχει αρκετό για όλη την οικογένεια και τους επισκέπτες. Τα μούρα διαφορετικών χρωμάτων είναι κατάλληλα για κομπόστα, αλλά οι νοικοκυρές προτιμούν πράσινα φραγκοστάφυλα για αυτό το ποτό. Είναι σημαντικό να είναι σταθερό και άθικτο. Η κομπόστα φραγκοστάφυλου παρασκευάζεται με τη μέθοδο της διπλής πλήρωσης.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Τακτοποιήστε τα φραγκοστάφυλα από μικρά συντρίμμια και ξεπλύνετε κάτω από τρεχούμενο νερό. Στη συνέχεια στεγνώστε τα σε μια πετσέτα κουζίνας.
βήμα 2 απο 6
Στη συνέχεια, με μικρό ψαλίδι, αφαιρέστε τις ταξιανθίες και τα κοτσάνια από τα μούρα. Ρίξτε τα έτοιμα φραγκοστάφυλα σε ένα καθαρό βάζο. Ρίξτε βραστό νερό πάνω στα φραγκοστάφυλα. Σκεπάζουμε το βάζο με ένα βρασμένο καπάκι και το αφήνουμε για 10 λεπτά.
βήμα 3 απο 6
Μετά από αυτό το χρονικό διάστημα, ρίξτε το νερό από το βάζο με φραγκοστάφυλα σε μια κατσαρόλα, βράστε ξανά και ρίξτε τα μούρα για 10 λεπτά.
βήμα 4 απο 6
Αφού ξαναγεμίσετε, ρίξτε το νερό σε μια κατσαρόλα και βράστε το σιρόπι ζάχαρης. Βράζουμε το σιρόπι για μερικά λεπτά.
βήμα 5 απο 6
Ρίξτε το μαγειρεμένο σιρόπι που βράζει στα φραγκοστάφυλα σε ένα βάζο. Τυλίξτε το βάζο αμέσως.
βήμα 6 απο 6
Cύξτε το βάζο με κομπόστα ανάποδα και κάτω από μια ζεστή κουβέρτα και, στη συνέχεια, μεταφέρετέ το στο χώρο αποθήκευσης για χειμερινές προετοιμασίες. Αυτή η κομπόστα είναι καλά αποθηκευμένη για περισσότερο από ένα χρόνο.

Ευτυχισμένα κενά!

 

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *