Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Ποτά
  3. ➠ Ποτά
  4. ➠ Κομπόστα Ranetki και δαμάσκηνα σε βάζο 2 λίτρων για το χειμώνα

Κομπόστα Ranetki και δαμάσκηνα σε βάζο 2 λίτρων για το χειμώνα

0
196
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 49,2 kcal
Μερίδες 2 σελ.
Χρόνος μαγειρέματος 40 λεπτά
Πρωτεΐνες * 0,2 γρ
Λίπη * 0,1 γρ
Υδατάνθρακες* 12 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Κομπόστα Ranetki και δαμάσκηνα σε βάζο 2 λίτρων για το χειμώνα
Περιεχόμενο

Το πλούσιο χρώμα, γεύση και άρωμα αυτού του ποτού θα σας κάνει να τυλίξετε διπλάσια από αυτή την κομπόστα το επόμενο έτος. Το μαγείρεμα δεν χρειάζεται πολύ χρόνο και το αποτέλεσμα είναι εντυπωσιακό στα γευστικά χαρακτηριστικά του. Επιπλέον, τα φρούτα μπορούν επίσης να καταναλωθούν ως τρόφιμα, επομένως είναι μια συνταγή όχι μόνο για ένα δροσιστικό ποτό, αλλά και για επιδόρπιο.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 8
Πρώτα απ 'όλα, θα ετοιμάσουμε μια γλυκιά γέμιση για τη μελλοντική μας κομπόστα: σε μια κατσαρόλα κατάλληλου μεγέθους, ανακατέψτε κοκκοποιημένη ζάχαρη και λίγο λιγότερο από δύο λίτρα φιλτραρισμένο νερό. Βάζουμε σε χαμηλή φωτιά και ενώ ανακατεύουμε ενεργά, βράζουμε.
βήμα 2 απο 8
Αυτή τη στιγμή, θα προετοιμάσουμε τα πιάτα για ραφή: αποστειρώνουμε τα βάζα και τα καπάκια όπως είναι βολικό.
βήμα 3 απο 8
Ξεπλύνετε τα δαμάσκηνα και τα μήλα καλά και στεγνώστε με χαρτί κουζίνας. Κόψτε τα δαμάσκηνα σε δύο μέρη και βγάλτε το λάκκο. Κόβουμε το ranetki σε δύο ή τέσσερα μέρη και φροντίζουμε να βγάλουμε το κουτί των σπόρων.
βήμα 4 απο 8
Γεμίστε ένα αποστειρωμένο βάζο σφιχτά με έτοιμα φρούτα.
βήμα 5 απο 8
Γεμίστε το δοχείο με το φρούτο με σιρόπι μέχρι τους «ώμους».
βήμα 6 απο 8
Αλλά βάζουμε ένα παχύ πανί στον πάτο μιας μεγάλης κατσαρόλας, βάζουμε το βάζο μας από πάνω, το γεμίζουμε με νερό και βράζουμε για 12-15 λεπτά, έτσι γίνεται διπλή αποστείρωση και το ποτό μπορεί να αποθηκευτεί για περισσότερο από ένα χρόνο.
βήμα 7 απο 8
Βγάζουμε το ζεστό δοχείο και το τυλίγουμε αμέσως χρησιμοποιώντας ένα ειδικό μηχάνημα.
βήμα 8 απο 8
Στη συνέχεια αναποδογυρίζουμε τα δοχεία και τα τυλίγουμε σε μια κουβέρτα μέχρι να κρυώσουν εντελώς. Το αποθηκεύουμε στο μπαλκόνι ή στο κελάρι. Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *