Σπίτι
➠ Ποτά
➠ Ποτά
➠ Κομπόστα σταφυλιού σε βάζο 2 λίτρων χωρίς αποστείρωση για το χειμώνα

Κομπόστα σταφυλιού σε βάζο 2 λίτρων χωρίς αποστείρωση για το χειμώνα

166

Κουζίνα Κόσμος

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 70,7 kcal

Μερίδες 2 σελ.

Χρόνος μαγειρέματος 55 λεπτά

Πρωτεΐνες * 0,2 γρ

Λίπη * 0,2 γρ

Υδατάνθρακες* 17,3 γρ

Κομπόστα σταφυλιού σε βάζο 2 λίτρων χωρίς αποστείρωση για το χειμώνα

Περιεχόμενο

Τα σταφύλια περιέχουν υγιείς για την καρδιά ουσίες και είναι ένα φυσικό αντιοξειδωτικό. Ως εκ τούτου, οι χυμοί σταφυλιών και οι κομπόστες είναι τόσο χρήσιμες για το ανθρώπινο σώμα, ειδικά το χειμώνα, όταν υπάρχει έλλειψη βιταμινών.

Συστατικά

Νερό 1,5 λ. Κρυσταλλική ζάχαρη 180 - 200 γρ. Σταφύλι Isabella 150 - 200 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος

Μια μερίδα κομπόστα έχει σχεδιαστεί για βάζο 2 λίτρων. Επιλέγουμε το απαιτούμενο δοχείο και ένα κάλυμμα για αυτό. Αρχικά, καθαρίζουμε το δοχείο με σόδα και το ξεπλένουμε με τρεχούμενο ζεστό νερό. Στη συνέχεια, το καπάκι και το βάζο πρέπει να σταλούν για αποστείρωση.

Τώρα πρέπει να προετοιμάσετε το σιρόπι για να τυλίξετε το ποτό. Αρχικά, ρίξτε νερό σε μια κατσαρόλα και τοποθετήστε το δοχείο στη σόμπα. Ρίξτε την απαιτούμενη ποσότητα ζάχαρης. Αφήνουμε το σιρόπι να βράσει και μαγειρεύουμε για περίπου τρία λεπτά.

Τώρα πρέπει να προετοιμάσετε τα σταφύλια. Ξεχωρίστε τα μούρα από τα κλαδιά και ξεπλύνετε τα με νερό. Πετάμε τα σάπια σταφύλια. Απλώνουμε τα μούρα στον πάτο του βάζου.

Γεμίστε τα σταφύλια με ζεστό σιρόπι. Σκεπάζουμε το δοχείο με ένα καπάκι και το τυλίγουμε. Ελέγχουμε τη στεγανότητα του βάζου: το γυρίζουμε στα χέρια μας προς διαφορετικές κατευθύνσεις - το βάζο δεν πρέπει να διαρρεύσει.

Γυρίστε το δοχείο ανάποδα και τυλίξτε το με μια ζεστή κουβέρτα. Όταν κρυώσει η κομπόστα, τη μεταφέρουμε στην αποθήκη στο ντουλάπι. Το χειμώνα, ανοίγουμε ένα δοχείο και πίνουμε ένα υπέροχο ρόφημα βιταμινών.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Κομπόστα δαμάσκηνου και lingonberry για το χειμώνα

Κομπόστα σταφυλιού με κλαδιά σε βάζο 3 λίτρων για το χειμώνα

Κομπόστα μήλου-πορτοκαλιού για το χειμώνα

Κομπόστα Irgi χωρίς αποστείρωση για το χειμώνα

Κομπόστα από φραγκοστάφυλο και φράουλα

Κομπόστα Mojito φραγκοστάφυλου σε βάζο 3 λίτρων

Κομπόστα κεράσι και κόκκινη σταφίδα

Κομπόστα βερίκοκο και κεράσι χωρίς αποστείρωση για το χειμώνα

Κομπόστα Ranetki σε βάζο 2 λίτρων χωρίς αποστείρωση

Κομπόστα φράουλα με λεμόνι για το χειμώνα

Κομπόστα κεράσι και βατόμουρο σε βάζο 3 λίτρων για το χειμώνα

Κομπόστα ιπποφαούς για βάζο 3 λίτρων χωρίς αποστείρωση για το χειμώνα

Κομπόστα σταφυλιού σε βάζο 2 λίτρων για το χειμώνα

Κομπόστα σταφυλιού για το χειμώνα

Ποτά

Κομπόστα σταφυλιών Isabella

Κομπόστα από μαύρο σταφύλι

Κομπόστα σταφυλιού