Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Κοτολέτες
  3. ➠ Κοτολέτες Τουρκίας
  4. ➠ Κοτολέτες γαλοπούλας με μπρόκολο

Κοτολέτες γαλοπούλας με μπρόκολο

0
1414
Κουζίνα Ανατολικής Ευρώπης
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 90,5 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 45 λεπτά
Πρωτεΐνες * 8,2 γρ.
Λίπη * 5,1 γρ.
Υδατάνθρακες* 4 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Κοτολέτες γαλοπούλας με μπρόκολο
Περιεχόμενο

Η προσθήκη λαχανικών σε κοτολέτες γαλοπούλας τα καθιστά πολύ ζουμερά, νόστιμα και υγιεινά, κάτι που είναι ιδιαίτερα σημαντικό για παιδιά και αθλητές. Προσθέστε μπρόκολο στις κοτολέτες. Μπορείτε να τυλίξετε την ταξιανθία του μπρόκολου σε κιμά ή μπορείτε να κόψετε αυτό το λάχανο σε μπλέντερ. Το μπρόκολο για κοτολέτες μπορεί να ληφθεί τόσο φρέσκο ​​όσο και κατεψυγμένο, αφού το αποψύξετε.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Χωρίστε το μπρόκολο σε ταξιανθίες και αλέστε σε ένα μπολ μπλέντερ σε χαμηλή ταχύτητα, όχι μόνο στην κατάσταση της μούχλας, αλλά έτσι ώστε να υπάρχουν κομμάτια πάχους μερικών mm.
βήμα 2 απο 5
Βάλτε την κιμά γαλοπούλας σε ένα βαθύ μπολ, χτυπήστε σε ένα αυγό, ρίξτε κρύο (κατά προτίμηση πάγο) νερό, προσθέστε ψίχουλα ψωμιού, προσθέστε ψιλοκομμένο σκόρδο και αλάτι και μαύρο πιπέρι της αρεσκείας σας.
βήμα 3 απο 5
Ανακατέψτε τον κιμά με το χέρι σας και χτυπήστε τον.
βήμα 4 απο 5
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 190 ° C. Στρώνουμε ένα ταψί με ένα κομμάτι αλουμινόχαρτο και το αλείφουμε με λάδι. Πλάθετε τον κιμά σε κοτολέτες με βρεγμένα χέρια και τα τοποθετείτε σε ένα ταψί.
βήμα 5 απο 5
Bήνετε τις κοτολέτες γαλοπούλας με μπρόκολο σε προθερμασμένο φούρνο για 30 λεπτά. Τακτοποιήστε τις τελειωμένες κοτολέτες σε μερίδες και σερβίρετε με ένα υπέροχο συνοδευτικό.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *