Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Κοτολέτες κοτόπουλου με σιμιγδάλι

Κοτολέτες Φούρνος
Κοτολέτες κοτόπουλου με καρότα στο φούρνο

Παραδοσιακά, ψιλοκομμένα κρεμμύδια προστίθενται στον κιμά: δίνει στα τελειωμένα κοτολέτα χυμό και άρωμα. Επίσης, η μάζα κοτολέτας μπορεί να "αραιωθεί" με μικρή ποσότητα καρότων. Εκτός από τη ζουμερότητα, το χρώμα και, φυσικά, επιπλέον ίνες θα είναι ένα μπόνους. Προτείνουμε να μην τηγανίζετε αυτές τις κοτολέτες σε ένα τηγάνι, αλλά να τις ψήνετε στο φούρνο για να τις κάνετε όσο το δυνατόν πιο χρήσιμες. Όταν παρασκευάζονται με αυτόν τον τρόπο, είναι ασφαλή για τα παιδιά και είναι εξαιρετικά για εκείνους που μετρούν θερμίδες στα γεύματά τους.

Συστατικά: φιλέτο κοτόπουλου, καρότα, κρεμμύδια, αυγά, σιμιγδάλι, αλάτι, αλεσμένο μαύρο πιπέρι, φυτικό έλαιο, νερό
Κοτολέτες Φούρνος
Κοτολέτες κοτόπουλου με λάχανο στο φούρνο

Σε αυτούς που τους αρέσει να τρώνε νόστιμα, αλλά δεν θέλουν να μπλέκονται στη σόμπα για πολύ καιρό, θα αρέσει αυτή η συνταγή. Επιπλέον, τέτοιες κοτολέτες θα απευθύνονται σε όσους ακολουθούν τις αρχές της σωστής διατροφής. Χάρη στο λάχανο που προστίθεται στον κιμά, οι κοτολέτες γίνονται λιγότερο λιπαρές, περιέχουν περισσότερες φυτικές ίνες, οι οποίες έχουν θετική επίδραση στην πέψη. Αυτό το πιάτο μπορεί επίσης να συμπεριληφθεί στο παιδικό μενού, επειδή είναι ένα προϊόν που παρασκευάζεται με ήπιο τρόπο από άπαχο κρέας και λαχανικά. Τα παιδιά θα λατρέψουν τέτοια "κολόμποκ", ενώ οι μητέρες πρέπει να μαγειρεύουν μόνο κιμά γι 'αυτά. Ο φούρνος θα κάνει τα υπόλοιπα.

Συστατικά: κιμά κοτόπουλο, λευκό λάχανο, καρότα, αυγά, κρεμμύδια, αγελαδινό γάλα, σιμιγδάλι, αλάτι, αλεσμένο μαύρο πιπέρι, φυτικό έλαιο

Top 10 πιο χρησιμοποιημένα συστατικά σε κοτολέτες

Προϊόν 100 γρ Kcal Πρωτεΐνη Λιπαρά Υδατάνθρακες
Σημιγδάλι 333 10.3 1 70.6
Κρεμμύδι 41 1.4 0.2 8.2
Φυτικό λάδι 899 0 99.9 0
Φιλέτο κοτόπουλο 110 21 2.5 0
Καρότο 35 1.3 0.1 6.9
Κιμάς κοτόπουλου 143 17.4 8.1 0
Σκόρδο 14.9 0.7 0 3
λευκό λάχανο 25 1.3 0.1 3.3
Κολοκύθι 24 0.6 0.3 4.6
Αγελαδινό γάλα 75 3.4 4.7 4.8