Σπίτι
➠ Σαλάτες καβουριών
➠ Σαλάτα με μπαστούνι καβουριών
➠ Σαλάτα καβουριών με καλαμπόκι, αγγούρι, λάχανο και αυγό

Σαλάτα καβουριών με καλαμπόκι, αγγούρι, λάχανο και αυγό

663

Κουζίνα Κόσμος

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 95,6 kcal

Μερίδες 4 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 25 λεπτά

Πρωτεΐνες * 4 γρ.

Λίπη * 5,8 γρ.

Υδατάνθρακες* 6,6 γρ.

Σαλάτα καβουριών με καλαμπόκι, αγγούρι, λάχανο και αυγό

Περιεχόμενο

Ζουμερή, νόστιμη σαλάτα φτιαγμένη από μπαστούνια καβουριών ή κρέας καβουριών. Αυτή η λιχουδιά ταιριάζει καλά με το καλαμπόκι και τα αυγά, το λάχανο και τα αγγούρια είναι εξαιρετικές προσθήκες σε αυτά. Όλοι στο σπίτι λατρεύουν αυτό το απλό αλλά απίστευτα λαχταριστό πιάτο. Πραγματική μαρμελάδα!

Συστατικά

Κρέας καβουριών ή μπαστούνια καβουριών 300 γρ. Αυγό 2 τεμ. Αγγούρια 2 τεμ. Λάχανο 200 γρ. Κονσέρβα καλαμπόκι 200 γρ. Μαγιονέζα 60 γρ. Αλας γεύση Χόρτα προαιρετικός

Διαδικασία μαγειρέματος

Κόψτε το κρέας καβουριών (μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε μπαστούνια καβουριών) σε κομμάτια περίπου 1 * 1 εκ. Ώστε να νιώσουν καλά στη σαλάτα.

Βράζουμε τα αυγά σε ένα απότομο. Για να το κάνετε αυτό, αρκεί να τα βράσετε σε βραστό νερό για 10 λεπτά. Cύξτε και ξεφλουδίστε.

Κόβουμε τα αυγά σε μικρούς κύβους.

Πλένουμε το κινέζικο λάχανο και ψιλοκόβουμε με ένα μαχαίρι με φαρδιά λεπίδα. Το τσαλακώνουμε με τα χέρια μας ώστε να είναι πιο μαλακό και να βγάζει χυμό.

Πλένουμε επίσης το αγγούρι και κόβουμε σε μικρούς κύβους.

Ανοίγουμε το καλαμπόκι και στραγγίζουμε το νερό από αυτό.

Τα χόρτα μου και ψιλοκομμένα.

Συνδυάζουμε όλα τα προϊόντα, προσθέτουμε μαγιονέζα και αλάτι. Ανακατέψτε τα πάντα καλά και αφήστε τα να σταθούν για λίγα λεπτά για να μουλιάσουν τα υλικά.

Καλή όρεξη!