Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Μπριζόλες κοτόπουλου σε αλεύρι

0
653
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 198,2 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 40 λεπτά
Πρωτεΐνες * 17 γρ.
Λίπη * 7,1 γρ.
Υδατάνθρακες* 40,8 γρ
Μπριζόλες κοτόπουλου σε αλεύρι

Λαχταριστές μπριζόλες κοτόπουλου, με μια υπέροχη χρυσή κρούστα, θα γίνουν αν τυλιχτεί το ωμό κρέας σε αλεύρι. Και για να διατηρήσει τη ζουμερότητά του, θα το βουτήξουμε επιπλέον σε ένα μείγμα αυγών. Μπορείτε να σερβίρετε τέτοιες μπριζόλες με οποιοδήποτε αγαπημένο συνοδευτικό και βότανα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Πλένουμε το φιλέτο κοτόπουλου κάτω από τρεχούμενο νερό, το αφήνουμε να στεγνώσει, το κόβουμε σε πολλά κομμάτια και το χτυπάμε με ένα σφυρί κουζίνας. Αλάτι και πιπέρι της αρεσκείας σας.
βήμα 2 απο 6
Σε ένα μπολ, σπάστε το αυγό και χτυπήστε το με ένα πιρούνι ή ένα σύρμα.
βήμα 3 απο 6
Βουτήξτε όλες τις μπριζόλες στη μάζα των αυγών.
βήμα 4 απο 6
Στη συνέχεια, ρίξτε το αλεύρι σε ένα πιάτο και τυλίξτε κάθε μπριζόλα σε αυτό και από τις δύο πλευρές.
βήμα 5 απο 6
Λαδώνουμε το τηγάνι με φυτικό λάδι και το ζεσταίνουμε. Απλώνουμε τις μπριζόλες.
βήμα 6 απο 6
Τηγανίζουμε τις μπριζόλες από κάθε πλευρά μέχρι να ροδίσουν.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *