Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Κομμάτια χοιρινό ψημένο σε μανίκι στο φούρνο

Κομμάτια χοιρινό ψημένο σε μανίκι στο φούρνο

0
987
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 223 kcal
Μερίδες 3 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 260 λεπτά
Πρωτεΐνες * 8,1 γρ.
Λίπη * 26,5 γρ
Υδατάνθρακες* 37,5 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Κομμάτια χοιρινό ψημένο σε μανίκι στο φούρνο
Περιεχόμενο

Το ψήσιμο χοιρινών κομματιών στο μανίκι σας θα είναι μια εξαιρετική ιδέα για ένα υπέροχο δείπνο. Τα μοντέρνα ρολά ψησίματος, εάν χρησιμοποιούνται σωστά, σας επιτρέπουν να μαγειρεύετε διάφορα κρέατα, τρυφερά και μαλακά, νόστιμα και χωρίς μεγάλη ταλαιπωρία, και προσθέτοντας μπαχαρικά και λαχανικά σε αυτό, θα έχετε κάθε φορά ένα πιάτο με νέα γεύση. Συνιστάται να μαρινάρετε το κρέας εκ των προτέρων για αρκετές ώρες.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Αρχικά, ετοιμάστε όλα τα συστατικά για το πιάτο.
βήμα 2 απο τα 7
Ξεπλύνετε ένα κομμάτι χοιρινό κάτω από τρεχούμενο νερό, σκουπίστε το με ένα χαρτί κουζίνας και κόψτε το κρέας σε μικρά κομμάτια.
βήμα 3 απο τα 7
Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια και κόψτε τα σε λεπτούς μισούς δακτυλίους.
βήμα 4 απο τα 7
Προσθέστε μπαχαρικά, μαύρο πιπέρι, αλάτι στο κρέας σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας. Στη συνέχεια, ρίξτε το φυτικό έλαιο και το χυμό λεμονιού. Ανακατέψτε καλά το κρέας με αυτά τα μπαχαρικά.
βήμα 5 απο τα 7
Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια, κόψτε τα σε λεπτούς μισούς δακτυλίους και μεταφέρετε σε ξεχωριστό μπολ. Ρίξτε ζάχαρη στο κρεμμύδι, προσθέστε λίγο αλάτι και τρίψτε το κρεμμύδι καλά με το χέρι σας, ώστε να δώσει χυμό.
βήμα 6 απο τα 7
Στη συνέχεια τοποθετήστε τα κομμάτια κρέατος και τα έτοιμα κρεμμύδια στο μανίκι ψησίματος. Στερεώστε τις άκρες των μανικιών με κλιπ. Αφήστε το κρέας με κρεμμύδια στο μανίκι για 3 ώρες (ελάχιστο) μαρινάρισμα για μαρινάρισμα.
βήμα 7 απο τα 7
Αφού περάσει ο χρόνος, μεταφέρετε το μανίκι σε ένα ταψί και ψήνετε το χοιρινό σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 ° C για 1 ώρα. Μετά από μια ώρα, κόψτε προσεκτικά το μανίκι στην κορυφή και ανοίξτε το λίγο. Συνεχίζουμε το ψήσιμο για άλλα 10 λεπτά για να ροδίσουν ωραία οι φέτες. Κομμάτια χοιρινό στο μανίκι είναι έτοιμα. Μπορείτε να το σερβίρετε με οποιοδήποτε συνοδευτικό και σαλάτα.
Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *