Σπίτι
➠ Ποτά
➠ Ποτά
➠ Κβάς από χυμό σημύδας με μούστο

Κβάς από χυμό σημύδας με μούστο

4156

Κουζίνα Ρωσική

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 15,9 kcal

Μερίδες 4 λίτρα

Χρόνος μαγειρέματος 24 μέρες

Πρωτεΐνες * 0,3 γρ

Λίπη * 0,1 γρ

Υδατάνθρακες* 3,7 γρ.

Περιεχόμενο

Το σπιτικό κβας με χυμό σημύδας είναι ένα εξαιρετικό ποτό! Πλούσιο σε χρήσιμες βιταμίνες και έχει εκπληκτική γεύση και άρωμα! Δοκιμάστε το και δείτε μόνοι σας!

Συστατικά

Χυμός σημύδας 3 λίτρα Ξηρή μαγιά 10 γρ. Κρυσταλλική ζάχαρη 800 γρ. ψωμί σικάλεως (μπαγιάτικος) 0,5 τεμ.

Διαδικασία μαγειρέματος

Στέλνουμε την κρούστα του ψωμιού στο φούρνο και το στεγνώνουμε.

Βάζουμε κομμάτια ψωμιού σε ένα βάζο και το γεμίζουμε με χυμό σημύδας. Προσθέστε μαγιά και ζάχαρη και ανακινήστε. Κλείνουμε το λαιμό με γάζα, αλλά έτσι ώστε να βγει ο αέρας.