Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kystyby στο κεφίρ

Kystyby στο κεφίρ

0
560
Κουζίνα Ταταρσκάγια
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 134,7 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά
Πρωτεΐνες * 5,2 γρ.
Λίπη * 3,4 γρ.
Υδατάνθρακες* 21,6 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Kystyby στο κεφίρ
Περιεχόμενο

Το φούρνο kystyby μαγειρεμένο με κεφίρ αποδεικνύεται ιδιαίτερα νόστιμο και θρεπτικό. Πλούσια, αρωματικά, με γευστική γέμιση, γίνονται ακόμα πιο ορεκτικά! Απλά νόστιμο!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Αρχικά, ξεφλουδίστε τις πατάτες και αφήστε τις να βράσουν σε αλατισμένο νερό για περίπου μία ώρα, μέχρι να ψηθούν πλήρως. Μπορείτε να το δοκιμάσετε με ένα πιρούνι, οι πατάτες πρέπει να είναι μαλακές.
βήμα 2 απο 6
Για τη ζύμη, ανακατέψτε αλεύρι, κεφίρ, σόδα και αλάτι. Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά. Και ζυμώστε την πλαστική ζύμη με τα χέρια σας για περίπου 5 λεπτά.
βήμα 3 απο 6
Στη συνέχεια χωρίζουμε τη ζύμη σε κομμάτια του ίδιου μεγέθους και τυλίγουμε το καθένα σε ένα κέικ. Για να κάνετε το κέικ ομοιόμορφο και στρογγυλό, μπορείτε να κόψετε το σχήμα χρησιμοποιώντας ένα πιάτο ή καπάκι.
βήμα 4 απο 6
Τώρα ζεσταίνουμε το τηγάνι και το στρώνουμε καλά με βούτυρο. Τηγανίζουμε κάθε τορτίγια για αρκετά λεπτά και από τις δύο πλευρές.
βήμα 5 απο 6
Χτυπήστε τις τελειωμένες πατάτες, προσθέστε γάλα και 20 γρ. βούτυρο και αλέστε τα όλα καλά σε έναν ομοιογενή πουρέ.
βήμα 6 απο 6
Παίρνουμε ένα κέικ, το αλείφουμε με λιωμένο βούτυρο. Χωρίστε οπτικά το κέικ στο μισό και βάλτε τις πουρέ πατάτας σε ένα μέρος σε μια ομοιόμορφη στρώση και καλύψτε με το άλλο.

Καλή όρεξη!

 

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *