Σπίτι
➠ Συνταγές δεύτερου πιάτου
➠ Δεύτερα μαθήματα για κάθε μέρα
➠ Τεμπέλης λάχανα ρολά χωρίς ρύζι

Τεμπέλης λάχανα ρολά χωρίς ρύζι

1924

Κουζίνα Ανατολικής Ευρώπης

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 76,4 kcal

Μερίδες 3 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 40 λεπτά

Πρωτεΐνες * 4,3 γρ.

Λίπη * 4,8 γρ.

Υδατάνθρακες* 6,6 γρ.

Περιεχόμενο

Το πιάτο που παρουσιάζεται στην προσοχή σας μπορεί σίγουρα να ονομαστεί ένα υπέροχο καθημερινό γεύμα για όλη την οικογένεια. Για να προετοιμάσετε αυτό το πιάτο, θα χρειαστείτε συστατικά που μπορείτε να βρείτε στο ψυγείο κάθε νοικοκυράς. Μια μικρή συμβουλή: αν θέλετε η περιεκτικότητα σε θερμίδες των τεμπέλικων ρολών λάχανου χωρίς ρύζι να είναι ελάχιστη, χρησιμοποιήστε κοτόπουλο αντί για χοιρινό κιμά.

Συστατικά

λευκό λάχανο 0,5 τεμ. Χοιρινός κιμάς 500 γρ. Καρότο 1 Η / Υ. Φυτικό λάδι 2 κ.σ Κρεμμύδι 1 Η / Υ. Αλας γεύση Τοματοπολτός 1 κουταλιά της σούπας

Διαδικασία μαγειρέματος

Παίρνουμε το λάχανο, το ξεπλένουμε με τρεχούμενο νερό, απαλλαγούμε από την υπερβολική υγρασία, το ψιλοκόβουμε. Στη συνέχεια στέλνουμε το λάχανο σε μια κατσαρόλα με χοντρό πάτο, το γεμίζουμε με βραστό νερό, προσθέτουμε λίγο φυτικό έλαιο, αλάτι, πιπέρι και σιγοβράζουμε για 20 λεπτά.

Στη συνέχεια, πρέπει να ξεφλουδίσετε τα κρεμμύδια και τα καρότα. Chιλοκόβουμε το κρεμμύδι σε κύβους, τρίβουμε τα καρότα. Τηγανίζουμε τα πάντα μέχρι να μαλακώσουν τα υλικά. Όταν τα κρεμμύδια και τα καρότα είναι έτοιμα, προσθέστε το πελτέ ντομάτας σε αυτά.