Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Muffins με μπέικον και τυρί

0
1490
Κουζίνα Αμερικανός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 349 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 45 λεπτά
Πρωτεΐνες * 20,4 γρ
Λίπη * 24,2 γρ
Υδατάνθρακες* 46,3 γρ
Muffins με μπέικον και τυρί

Προτείνω να φτιάξετε νόστιμα muffins με μπέικον και τυρί. Αυτή η συνταγή σίγουρα θα εκτιμηθεί από ένα δυνατό μισό της ανθρωπότητας. Τα muffins αποδεικνύονται αρκετά χορταστικά και είναι ιδανικά για ένα πλούσιο πρωινό, σνακ, ακόμη και ως ορεκτικό σε οικογενειακό γλέντι.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 στα 10
Πρώτα απ 'όλα, ενεργοποιήστε το φούρνο για προθέρμανση, ρυθμίζοντας τη θερμοκρασία στους 200 βαθμούς. Κοσκινίστε το αλεύρι καλαμποκιού και σίτου και το μπέικιν πάουντερ μέσα από ένα λεπτό κόσκινο σε ένα βαθύ μπολ. Προσθέστε κοκκοποιημένη ζάχαρη, αλάτι και βότανα της Προβηγκίας. Σπάστε ένα αυγό κοτόπουλου.
βήμα 2 στα 10
Κόψτε το μπέικον σε μικρούς κύβους και τοποθετήστε το σε προθερμασμένο τηγάνι, τηγανίστε σε μέτρια φωτιά μέχρι να ροδίσει, ανακατεύοντας κατά διαστήματα. Στη συνέχεια, τοποθετήστε το σε ένα πιάτο στρωμένο με χαρτοπετσέτες για να απορροφήσει το περιττό λίπος. Προσθέστε φυτικό έλαιο και ξινή κρέμα στο δοχείο με τα συστατικά. Ανακατέψτε καλά μέχρι να γίνει λείο.
βήμα 3 στα 10
Τρίβουμε το ημίσκληρο τυρί σε χοντρό τρίφτη και το προσθέτουμε στη ζύμη που προκύπτει. Στη συνέχεια προσθέτουμε το μπέικον.
βήμα 4 στα 10
Ανακατέψτε καλά με μια κουταλιά της σούπας μέχρι να γίνει λείο.
βήμα 5 στα 10
Λιπάνετε τα μεταλλικά καλούπια με μικρή ποσότητα βουτύρου.
βήμα 6 στα 10
Στη συνέχεια, γεμίστε το με την έτοιμη ζύμη.
βήμα 7 στα 10
Τοποθετήστε τα καλούπια σε προθερμασμένο φούρνο. Bήνετε μάφιν για περίπου 20-25 λεπτά.
βήμα 8 στα 10
Ελέγξτε την ετοιμότητα των σνακ μάφινς με μια οδοντογλυφίδα ή ξύλινο σουβλάκι. Αφού περάσει ο χρόνος, αφαιρέστε προσεκτικά τα μάφιν για να μην κάψετε τα χέρια σας.
βήμα 9 στα 10
Cύξτε λίγο τα ζεστά μάφιν, στη συνέχεια αφαιρέστε τα από τα μεταλλικά καλούπια και τοποθετήστε τα σε μια σχάρα. Cύξτε εντελώς.
βήμα 10 στα 10
Σερβίρετε muffins μπέικον και τυριού στο τραπέζι.

Καλή όρεξη!

 

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *