Σμέουρα στο δικό τους χυμό με ζάχαρη για το χειμώνα
0
783
Κουζίνα
Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
289,3 kcal
Μερίδες
1 θύρα.
Χρόνος μαγειρέματος
30 λεπτά.
Πρωτεΐνες *
1 γρ.
Λίπη *
0,7 γρ
Υδατάνθρακες*
70,4 γρ
Τα σμέουρα που παρασκευάζονται με αυτή τη μέθοδο δεν απαιτούν την προσθήκη μεγάλης ποσότητας ζάχαρης. Τα βάζα με μούρα αποστειρώνονται, επομένως θα αποθηκευτούν καλά με μια ελάχιστη ποσότητα. Τα σμέουρα διατηρούν το σχήμα τους και ολόκληρα τα μούρα είναι σαφώς ορατά. Η γεύση είναι φυσική και πλούσια.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Τώρα προχωράμε στην αποστείρωση. Βάζουμε κουτιά σμέουρα σε μια μεγάλη κατσαρόλα ή λεκάνη και ρίχνουμε νερό σε τέτοια ποσότητα ώστε να φτάνει στο επίπεδο των "ώμων" τους. Βάζουμε τη σόμπα και βράζουμε. Βράζουμε για δέκα λεπτά. Στη συνέχεια βγάζουμε τα δοχεία ένα ένα και σφίγγουμε προσεκτικά τα καπάκια.
Καλή όρεξη!