Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Κολοκύθι
  3. ➠ Γαρνιτούρα κολοκυθιού
  4. ➠ Μαριναρισμένα κολοκυθάκια κορεατικού στιλ

Μαριναρισμένα κολοκυθάκια κορεατικού στιλ

0
1368
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 112,3 kcal
Μερίδες 1 λ.
Χρόνος μαγειρέματος 80 λεπτά
Πρωτεΐνες * 0,9 γρ.
Λίπη * 6,8 γρ
Υδατάνθρακες* 28,6 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Μαριναρισμένα κολοκυθάκια κορεατικού στιλ
Περιεχόμενο

Νόστιμη και λαχταριστή συνταγή για μαριναρισμένο ορεκτικό σε ασιατικό στιλ. Είναι αρκετά πικάντικο και αλμυρό, και επίσης πολύ χορταστικό και θρεπτικό! Μπορείτε να το μαγειρέψετε αρκετά γρήγορα, σε μόλις 20 λεπτά. Το πιάτο είναι απλά νόστιμο!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Πλένουμε τα κολοκυθάκια και τρίβουμε με ειδικό κορεάτικο τρίφτη. Περιχύνουμε με βραστό νερό και αφήνουμε για 10 λεπτά. Τα μεταφέρουμε σε τρυπητό ώστε το νερό να είναι εντελώς γυάλινο.
βήμα 2 απο 5
Ξεφλουδίστε τα καρότα και τρίψτε τα με μακριά καλαμάκια.
βήμα 3 απο 5
Περάστε το σκόρδο από μια πρέσα και ψιλοκόψτε τα χόρτα με ένα μαχαίρι.
βήμα 4 απο 5
Κόψτε την καυτερή πιπεριά σε κύκλους.
βήμα 5 απο 5
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά, τα αλατοπιπερώνουμε με ζάχαρη, αλάτι και αλεσμένο πιπέρι. Προσθέστε ξύδι και φυτικό έλαιο. Ανακατέψτε καλά. Βάζουμε στο ψυγείο για 60 λεπτά. πίκλα.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *