
Αγγούρια σε φέτες πάστας ντομάτας
Τα αγγούρια σε πάστα ντομάτας για το χειμώνα μπορούν να παρασκευαστούν με διάφορους τρόπους - ολόκληρα, ψιλοκομμένα, φέτες ή φέτες. Κάθε οικοδέσποινα επιλέγει τον αγαπημένο της τρόπο. Μου αρέσει να μαγειρεύω ένα τέτοιο ορεκτικό σε φέτες, αλλά η κύρια προϋπόθεση πρέπει να είναι τα αγγούρια να είναι δυνατά και μικρά σε μέγεθος, τότε θα διατηρήσουν καλά το σχήμα τους.