Okroshka στη σόδα
Το δημοφιλές καλοκαιρινό πιάτο μπορεί να παρασκευαστεί με πολλούς διαφορετικούς τρόπους. Η βάση του μεταλλικού νερού θα διαφοροποιηθεί και θα κάνει τη σούπα λιγότερο θρεπτική. Η γεύση είναι πολύ ενδιαφέρουσα και ελαφριά.
| Προϊόν 100γρ | Kcal | Πρωτεΐνη | Λιπαρά | Υδατάνθρακες |
|---|---|---|---|---|
| Πατάτα | 77 | 2 | 0.4 | 16.3 |
| Βραστό λουκάνικο | 209 | 17 | 16 | 0 |
| Αγγούρια | 14 | 0.8 | 0.1 | 2.5 |
| Ραπανάκι | 20 | 1.2 | 0.1 | 3.4 |
| Φρέσκο κρεμμυδάκι | 27 | 1 | 0.5 | 5.7 |
| Κρέμα γάλακτος | 206 | 2.5 | 20 | 3.4 |
| Μαγιονέζα | 245 | 0.5 | 25 | 4 |
| Χόρτα | 32.6 | 1.9 | 1 | 3.9 |
| Μουστάρδα | 143 | 9.9 | 5.3 | 12.7 |
| Κεφίρ | 41 | 3.6 | 1.5 | 3.6 |