Σπίτι
➠ Σνακ
➠ Σνακ
➠ Τηγανίτες με κολοκυθάκια και καρότα

Τηγανίτες με κολοκυθάκια και καρότα

1357

Κουζίνα Ρωσική

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 113,9 kcal

Μερίδες 3 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 65 λεπτά

Πρωτεΐνες * 4,7 γρ.

Λίπη * 4,7 γρ.

Υδατάνθρακες* 18,1 γρ.

Περιεχόμενο

Τηγανή λαχανικά με κολοκυθάκια με φρέσκα καρότα και κρεμμύδια θα βοηθήσουν στη διαφοροποίηση του καλοκαιρινού μενού από ένα υγιές και, κατά κανόνα, καρποφόρο λαχανικό. Το μαγείρεμα δεν χρειάζεται πολύ χρόνο και δεν είναι δύσκολο, ακόμη και ένας αρχάριος μάγειρας μπορεί να το χειριστεί.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

Πλένουμε καλά τα κολοκυθάκια, ξεφλουδίζουμε το δέρμα, αφαιρούμε τους σπόρους, τρίβουμε και τα τοποθετούμε σε ένα πιάτο.

Ξεφλουδίστε τα καρότα, πλύνετε καλά κάτω από τρεχούμενο νερό και τρίψτε με τον ίδιο τρόπο. Προσθέστε στα κολοκυθάκια.

Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι, ξεπλύνετε κάτω από το νερό και κόψτε σε λεπτές φέτες, μπορείτε να το κάνετε σε τρίφτη. Αλατοπιπερώνουμε τα λαχανικά, ανακατεύουμε και τα αφήνουμε στην άκρη για 20 λεπτά.