Τηγανίτες μαγιάς στο κεφίρ με αυγά

Οι τηγανίτες πρέπει να είναι αφράτες και κατακόκκινες, διαφορετικά οι τηγανίτες θα βγουν. Είναι τόσο ενοχλητικό όταν, βγαλμένα από το τηγάνι, πέφτουν. Αν και ακολουθήσατε τη συνταγή. Μια κλασική συνταγή βασισμένη σε κεφίρ και μαγιά θα πάρει λίγο χρόνο για να εγχυθεί η ζύμη, αλλά σίγουρα θα δώσει το επιθυμητό αποτέλεσμα. Ταυτόχρονα, είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη ορισμένα χαρακτηριστικά κατά το μαγείρεμα, για τα οποία θα μάθετε πολύ σύντομα. Μαγειρέψτε σύμφωνα με αποδεδειγμένες συνταγές και μην διστάσετε - τα πιάτα θα αποδειχθούν πολύ νόστιμα.

Οι τηγανίτες με κεφίρ και μαγιά είναι μία από τις απλές επιλογές για ένα οικογενειακό πρωινό. Η συνταγή για τηγανίτα είναι απλή και το αποτέλεσμα είναι ένα χορταστικό και νόστιμο πιάτο. Μπορείτε να πειραματιστείτε με γεμίσματα κατά την κρίση σας. Μπορείτε να φτιάξετε γλυκές και ουδέτερες τηγανίτες.

Κάθε νοικοκυρά ονειρεύεται ότι οι τηγανίτες είναι πλούσιες, όπως της γιαγιάς. Αυτό όμως δεν είναι δύσκολο. Το κύριο πράγμα είναι να βρείτε τη σωστή συνταγή. Η συνταγή για τηγανίτες με κεφίρ και μαγιά έχει ως εξής. Μαζί του, οι τηγανίτες θα αποδειχθούν πλούσιες, τρυφερές, όπως στην παιδική ηλικία.

Το κεφίρ και η μαγιά κάνουν θαύματα με τη ζύμη. Οι τηγανίτες είναι πολύ αφράτες, πορώδεις και αέρινες. Από την ποσότητα των προϊόντων που καθορίζονται στη συνταγή, θα πάρετε πολλά από αυτά και θα ταΐσετε όλη την οικογένεια με ένα υπέροχο πρωινό. Δεν είναι δύσκολο να ετοιμάσετε τέτοιες τηγανίτες, χρειάζεται μόνο λίγο χρόνο για να χωρέσει καλά η ζύμη.

Για τους λάτρεις των απλών σπιτικών γλυκών, προτείνω να φτιάξετε πλούσιες τηγανίτες με μπανάνα μαγιάς, φανταστικές για γεύση.Τα αρτοσκευάσματα είναι απίστευτα αέρινα και αρωματικά · θα είναι μια υπέροχη απόλαυση για τσάι ή άλλα ζεστά ροφήματα.

Οι τηγανίτες μαγιάς με λουκάνικο έχουν πολύ γεύση σαν πίτες. Ετοιμάστε ένα πρωτότυπο κέρασμα για την οικογένειά σας. Το πιάτο είναι ιδανικό για ένα χορταστικό σνακ.

Οι τηγανίτες φτιαγμένες με κεφίρ με μαγιά γίνονται πάντα αφράτες και αφράτες. Η ζύμη ζυμώνεται με μαγιά ταχείας δράσης, η οποία απαιτεί λιγότερο χρόνο για καλή άνοδο της ζύμης. Δεν χρειάζεται να προσθέσετε το αυγό στη ζύμη, αυτό δεν επηρεάζει τη γεύση των τηγανιών. Μια σημαντική προϋπόθεση για τις αφράτες τηγανίτες είναι να μην ανακατεύετε τη ζύμη πριν το ψήσετε.

Προσφέρουμε μια συνταγή για απλές τηγανίτες μαγιάς. Η ιδιαιτερότητά τους είναι ότι θα ζυμώσουμε τη ζύμη με βάση το κεφίρ. Και η ζύμη μαγιάς στο κεφίρ αποδεικνύεται πάντα λίγο πιο αφράτη από το γάλα - για τηγανίτες αυτό είναι ένα τεράστιο πλεονέκτημα. Ας προσθέσουμε και μήλα. Έτσι ώστε ο αρκετά υγρός πολτός τους να μην βαραίνει τη ζύμη, κόψτε τα σε κύβους και όχι τρία σε τρίφτη.