Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Μπριζόλες από χοιρινό συκώτι

Μπριζόλες από χοιρινό συκώτι

0
837
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 198 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 15 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 13 γρ.
Λίπη * 5 γρ.
Υδατάνθρακες* 24,8 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Μπριζόλες από χοιρινό συκώτι
Περιεχόμενο

Οι ορεκτικές μπριζόλες από χοιρινό συκώτι είναι ένα πολύ επιτυχημένο πιάτο που προετοιμάζεται εύκολα και γρήγορα. Οι χοιρινές μπριζόλες συκωτιού θεωρούνται οι πιο επιτυχημένες και ζουμερές μετά το μαγείρεμα. Δεδομένου ότι αυτό το πιάτο παρασκευάζεται πολύ γρήγορα, αυτή η συνταγή είναι ιδανική για πολυάσχολους ανθρώπους.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 4
Πριν ξεκινήσετε να φτιάχνετε μπριζόλες από χοιρινό συκώτι, πρέπει να προετοιμάσετε όλα τα συστατικά και να επιλέξετε το πιο φρέσκο ​​και καλύτερο συκώτι, να το ξεπλύνετε και να το στεγνώσετε.
βήμα 2 απο 4
Βάλτε το συκώτι σε μια σανίδα κοπής και καλύψτε με μεμβράνη, στη συνέχεια χτυπήστε το συκώτι με ένα σφυρί κρέατος.
βήμα 3 απο 4
Στη συνέχεια, πρέπει να τρίψετε το κρεμμύδι σε λεπτό τρίφτη και να τρίψετε στο συκώτι του χοιρινού κρέατος και από τις δύο πλευρές. Στη συνέχεια αλατοπιπερώνουμε τις φέτες. Προετοιμάστε τη ζύμη: χτυπήστε τα αυγά με ένα πιρούνι σε ξεχωριστό δοχείο και προσθέστε νερό. Ρίξτε αλεύρι σε άλλο δοχείο.
βήμα 4 απο 4
Το συκώτι του χοιρινού πρέπει να βουτήξει σε αλεύρι και από τις δύο πλευρές, στη συνέχεια στο μείγμα των αυγών και ξανά στο αλεύρι. Αυτές οι μπριζόλες σοτάρονται στη συνέχεια σε προθερμασμένο τηγάνι με βούτυρο σε μέτρια φωτιά μέχρι να μαλακώσουν.

Καλή όρεξη!

 

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *