Λαχανικό στιφάδο σε διπλό λέβητα
0
2213
Κουζίνα
γαλλική γλώσσα
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
33,9 kcal
Μερίδες
4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
60 λεπτά
Πρωτεΐνες *
1,2 γρ.
Λίπη *
0,2 γρ
Υδατάνθρακες*
7,1 γρ.
Εδώ είναι ένας άλλος τρόπος για να προετοιμάσετε ένα στιφάδο λαχανικών. Μαγείρεμα σε διπλό λέβητα. Αυτό το gadget κουζίνας δεν αλλοιώνει τη γεύση των λαχανικών, διατηρεί όλες τις χρήσιμες ιδιότητες τους καλά και δεν απαιτεί πολύ λάδι, το οποίο είναι σημαντικό για το PP. Σε αυτή τη συνταγή, το στιφάδο γίνεται με πατάτες, πιπεριές, μελιτζάνα και ντομάτες. Μπορείτε να αλλάξετε τη σύνθεση και την ποσότητα των λαχανικών σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Ρίξτε νερό στο ατμόπλοιο σύμφωνα με τις οδηγίες. Τοποθετήστε τα ψιλοκομμένα λαχανικά σε ένα μπολ με ρύζι, πασπαλίστε με αλάτι της αρεσκείας σας. Τοποθετήστε τις πατάτες στο κάτω μέρος του μπολ και στη συνέχεια τα υπόλοιπα λαχανικά. Μοιράστε όλα τα τρόφιμα ομοιόμορφα στο μπολ, έτσι ώστε τα λαχανικά να αχνίζονται εξίσου. Μπορείτε να βάλετε ένα κομμάτι αλουμινόχαρτο πάνω από τα λαχανικά, τότε το πιάτο θα ψηθεί πιο γρήγορα. Κλείστε το καπάκι του ατμομάγειρα και ρυθμίστε την ώρα: 25 λεπτά.
Φάτε στην υγεία σας!