Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Πιλάφι με χοιρινό σε ένα γυάλινο πιάτο στο φούρνο

0
1339
Κουζίνα Ανατολικός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 122,4 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 80 λεπτά
Πρωτεΐνες * 4,3 γρ.
Λίπη * 10,1 γρ.
Υδατάνθρακες* 15 γρ.
Πιλάφι με χοιρινό σε ένα γυάλινο πιάτο στο φούρνο

Θρεπτικό και γευστικό χοιρινό πιλάφι μπορεί να ψηθεί σε γυάλινο πιάτο. Το τελικό πιάτο θα σας ευχαριστήσει με τη φωτεινή γεύση και εμφάνιση. Κατάλληλο για μεσημεριανό γεύμα και δείπνο στο σπίτι.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 8
Χωρίστε το αποψυγμένο χοιρινό σε μεσαίου μεγέθους κομμάτια.
βήμα 2 απο 8
Ξεφλουδίζουμε τα καρότα και τα κόβουμε σε λεπτές λωρίδες.
βήμα 3 απο 8
Κόψτε τους βολβούς σε λεπτούς μισούς δακτυλίους.
βήμα 4 απο 8
Τηγανίζουμε το χοιρινό σε τηγάνι και μετά το μεταφέρουμε σε γυάλινο πιάτο.
βήμα 5 απο 8
Τηγανίζουμε τα λαχανικά και τα βάζουμε επίσης σε ένα μπολ. Πασπαλίζουμε με αλάτι.
βήμα 6 απο 8
Βάζουμε από πάνω το πλυμένο ρύζι. Απλώστε ομοιόμορφα τις σκελίδες σκόρδου, το βατόμουρο και το κύμινο.
βήμα 7 απο 8
Ανακατέψτε νερό με κουρκουμά. Ρίξτε τη μάζα στο πιάτο. Σκεπάζουμε τα πιάτα με καπάκι και τα βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς. Μαγειρεύουμε για περίπου 1 ώρα.
βήμα 8 απο 8
Το πικάντικο χοιρινό πιλάφι είναι έτοιμο! Ανακατέψτε το, μοιράστε το και σερβίρετε!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *