Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Πιλάφι σε μανίκι για ψήσιμο στο φούρνο

Πιλάφ Φούρνος
Πιλάφι με κοτόπουλο σε σακούλα για ψήσιμο στο φούρνο

Το νόστιμο και εύθρυπτο πιλάφι μπορεί να μαγειρευτεί σε σακούλα ψησίματος ή μανίκι, γιατί δεν έχουν όλοι αργή κουζίνα ή καζάνι. Αυτή η επιλογή είναι πολύ βολική, ειδικά όταν είστε περιορισμένος στο χρόνο. Το πιλάφι παρασκευάζεται χωρίς τηγάνισμα κρέατος με λαχανικά και φυτικό έλαιο και μπορεί να παρασκευαστεί με ασφάλεια για διαιτητικά ή PP τρόφιμα. Ο χρόνος μαγειρέματος για πιλάφι σε μια σακούλα εξαρτάται από τον φούρνο σας, οπότε το πιάτο στο τέλος του ψησίματος πρέπει να δοκιμάζεται για ετοιμότητα. Η αναλογία ρυζιού προς νερό για ένα τέτοιο πιλάφι είναι 1: 2,5. Μπορείτε να προσθέσετε καρυκεύματα σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας.

Συστατικά: φιλέτο κοτόπουλου, ρύζι στον ατμό, πιπέρι, καρότα, σκόρδο, καρυκεύματα (προαιρετικά), αλάτι
Πιλάφ Στο μανίκι μου
Πιλάφι σε μανίκι για ψήσιμο στο φούρνο

Έχουμε συνηθίσει να μαγειρεύουμε πιλάφι σε καζάνι, τηγάνι, μαγειρικό στη σόμπα - παραδοσιακό, τυπικό και κατανοητό. Τι γίνεται όμως αν προσπαθήσετε να φτιάξετε πιλάφι σε μανίκι για ψήσιμο στο φούρνο; Το πιάτο θα ψηθεί σε υψηλή θερμοκρασία στο μανίκι, χωρίς να χάσει την υγρασία και τους φυσικούς χυμούς των συστατικών - αποδεικνύεται πολύ πλούσιο. Επιπλέον, ο ενεργός χρόνος μαγειρέματος για την οικοδέσποινα μειώνεται σημαντικά με αυτήν τη μέθοδο. Προτείνουμε να χρησιμοποιήσετε χοιρινά παϊδάκια ως συστατικό κρέατος - είναι αρκετά λιπαρά και δίνουν έναν ιδιαίτερο πλούτο στο πιάτο.

Συστατικά: λευκό ρύζι, χοιρινά παϊδάκια, καρότα, κρεμμύδια, σκόρδο, καρυκεύματα (προαιρετικά), αλάτι, φυτικό έλαιο, βότανα

Top 10 τα πιο χρησιμοποιημένα συστατικά στην κατηγορία Pilaf

Προϊόν 100γρ Kcal Πρωτεΐνη Λιπαρά Υδατάνθρακες
Καρότο 35 1.3 0.1 6.9
Σκόρδο 14.9 0.7 0 3
άσπρο ρύζι 365 7.1 0.7 78.7
Κρεμμύδι 41 1.4 0.2 8.2
Φυτικό λάδι 899 0 99.9 0
Χόρτα 32.6 1.9 1 3.9
Χοιρινό 357.4 15 32.9 0.4
Βοδινό κρέας 218 18.6 16 0
Κουρκούμη 312 9.7 3.3 44.4
Κατεψυγμένο μείγμα λαχανικών 72 3.3 0.5 9.5