Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Κουλούρια "Καρδιές" από ζύμη μαγιάς

Κουλούρια "Καρδιές" από ζύμη μαγιάς

0
316
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 190,8 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 90 λεπτά
Πρωτεΐνες * 7,5 γρ
Λίπη * 9,1 γρ.
Υδατάνθρακες* 46 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Buns Hearts από ζύμη μαγιάς
Περιεχόμενο

Σε πολλούς αρέσει να ευχαριστιούνται τον εαυτό τους με κουλούρια και αρωματικό τσάι. Δεν θα είναι δύσκολο να μαγειρέψετε κουλούρια "Hearts" στο σπίτι.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Ζεσταίνουμε το γάλα και το βούτυρο, προσθέτουμε μαγιά και δύο κουταλιές ζάχαρη, ανακατεύουμε και αφήνουμε για 5-10 λεπτά. Στη συνέχεια προσθέστε αλάτι, μπέικιν πάουντερ και κοσκινισμένο αλεύρι. Ζυμώνουμε τη ζύμη, πρέπει να είναι μαλακή και υπάκουη. Αφήστε το σε ζεστό μέρος για 30 λεπτά.
βήμα 2 απο 5
Όταν η ζύμη φουσκώσει, τυλίξτε τα χέρια σας και χωρίστε την σε πολλά κομμάτια.
βήμα 3 απο 5
Ανοίξτε τη ζύμη σε στρογγυλά κέικ, πασπαλίστε με ζάχαρη. Στη συνέχεια, τυλίξτε τις τορτίγιες σε ρολά. Διπλώστε κάθε ρολό στο μισό, κάντε μια τομή στη μέση και ξεδιπλώστε το. Το τεμάχιο εργασίας πρέπει να μοιάζει με καρδιά.
βήμα 4 απο 5
Σκεπάζουμε ένα ταψί με χαρτί ψησίματος, βάζουμε τα κενά πάνω του και τα αφήνουμε για 10 λεπτά.
βήμα 5 απο 5
Προθερμάνετε το φούρνο στους 220 βαθμούς και ψήστε τα κουλούρια σε αυτό για 15-20 λεπτά. Cύξτε λίγο τα έτοιμα ψητά. Τα ψωμάκια είναι πολύ αέρινα και απαλά.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *