Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Ντοματίνια με σκόρδο για το χειμώνα

0
4579
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 146 kcal
Μερίδες 8 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 35 λεπτά
Πρωτεΐνες * 0,9 γρ.
Λίπη * 0,2 γρ
Υδατάνθρακες* 35,6 γρ.
Ντοματίνια με σκόρδο για το χειμώνα

Τα ντοματίνια με σκόρδο είναι ένα υπέροχο παρασκεύασμα που θα ευχαριστήσει όλη την οικογένεια με τη γεύση και το άρωμά τους την κρύα εποχή. Αυτό το ορεκτικό είναι ιδανικό για γιορτινό τραπέζι. Το κεράσι μπορεί να παρασκευαστεί με ολόκληρες σκελίδες σκόρδου ή ψιλοκομμένες. Στην τελευταία περίπτωση, τα κεράσια θα έχουν μια φωτεινή και έντονη γεύση.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Ξεπλύνετε καλά τα ντοματίνια.
βήμα 2 απο τα 7
Χρησιμοποιήστε μια οδοντογλυφίδα για να κάνετε πολλές τρύπες σε κάθε ντομάτα.
βήμα 3 απο τα 7
Ξεφλουδίστε το σκόρδο και ψιλοκόψτε τις σκελίδες στο μπλέντερ.
βήμα 4 απο τα 7
Βάζουμε τις προετοιμασμένες ντομάτες σε αποστειρωμένα βάζα και ρίχνουμε βραστό νερό. Αφήνουμε σε αυτή τη μορφή για 10 λεπτά.
βήμα 5 απο τα 7
Μετά από λίγο, στραγγίστε το κρύο νερό και βάλτε ψιλοκομμένο σκόρδο στα βάζα.
βήμα 6 απο τα 7
Για να προετοιμάσετε τη μαρινάδα σε μια κατσαρόλα, βράστε νερό, προσθέστε αλάτι και κρυσταλλική ζάχαρη σε αυτό. Αφού διαλύσετε τους κρυστάλλους των στερεών, προσθέστε ξύδι, ανακατέψτε και βράστε τη μαρινάδα για ένα λεπτό.
βήμα 7 απο τα 7
Ρίξτε τη ζεστή μαρινάδα στα βάζα με ντοματίνια και σφραγίστε τα αμέσως με καπάκια. Πολύ νόστιμο, με πλούσια γεύση, η προετοιμασία για το χειμώνα από ντοματίνια με σκόρδο είναι έτοιμη!

Καλή όρεξη!

 

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *