Ντομάτες τουρσί σε 1 λίτρο νερό

Ένα πολύ ορεκτικό και αρωματικό σνακ για το χειμώνα φτιαγμένο από ντομάτα και σκόρδο. Ένα τέτοιο πιάτο μπορεί να σερβιριστεί τόσο στην οικογένειά σας όσο και σε ένα γιορτινό τραπέζι. Οι ντομάτες φαίνονται φρέσκες και γεύονται ζουμερές και πικάντικες. Απλά νόστιμο!

Νόστιμες ελαφρώς αλατισμένες ντομάτες αγαπούν όλη η οικογένεια. Οι ντομάτες μαγειρεμένες με μουστάρδα εξαφανίζονται ιδιαίτερα γρήγορα από τα πιάτα. Επομένως, είναι καλύτερο να κάνετε περισσότερα τέτοια κενά αμέσως. Για να διατηρήσετε τις ραφές καλά, προσθέστε ασπιρίνη σε αυτές. Δεν θα επηρεάσει τη γεύση με κανέναν τρόπο, αλλά οι ντομάτες θα σταθούν όλο το χειμώνα.

Ένα λαχταριστό σνακ με πλούσια, πικάντικη γεύση είναι πολύ εύκολο να ετοιμαστεί στο σπίτι. Η προετοιμασία του δεν θα πάρει πολύ χρόνο, αλλά το αποτέλεσμα θα σας εκπλήξει ευχάριστα!

Οι ντομάτες σε κονσέρβα με μαύρα σταφύλια είναι ένα πολύ ασυνήθιστο και απίστευτα νόστιμο σνακ. Αυτή είναι μια πολύ απλή και γρήγορη συνταγή μαρινάδας με διπλή ροή. Και χάρη στην προσθήκη ξιδιού, οι ντομάτες θα αποθηκευτούν όλο το χειμώνα.

Ένας πρωτότυπος τρόπος συγκομιδής ντομάτας για το χειμώνα είναι μια συνταγή κονσερβοποίησης σε χυμό μήλου. Αυτό το πιάτο αποδεικνύεται πολύ ιδιαίτερο. Η εκπληκτική γλυκόξινη γεύση της σάλτσας και τα ζουμερά φρούτα θα διακοσμήσουν όχι μόνο μια οικογένεια, αλλά και ένα γιορτινό τραπέζι!

Τα ντοματίνια για το χειμώνα είναι ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα μεταξύ των οικοδέσποινων. Και όχι μάταια, γιατί αυτό είναι ένα απίστευτα νόστιμο ορεκτικό που θα κάνει κάθε πιάτο πιο ορεκτικό! Δοκιμάστε τη συνταγή για τις πιο λεπτές φέτες ντομάτας σε χυμό ντομάτας!

Οι ντομάτες σε ένα βάζο για το χειμώνα είναι μια νόστιμη, ορεκτική και πολύ ζουμερή λιχουδιά! Θέλετε να κρατήσετε ένα τέτοιο πιάτο περισσότερο. Για να το κάνετε αυτό, δοκιμάστε τη συνταγή ασπιρίνης. Έτσι οι ντομάτες διατηρούν τέλεια όχι μόνο τη γεύση τους, αλλά και την όμορφη εμφάνισή τους!

Η παρασκευή ντοματών τουρσί στο σπίτι είναι πολύ νόστιμη και πολύ πιο υγιεινή από τις επιλογές καταστημάτων. Και ακόμη περισσότερο μια τόσο υπέροχη συνταγή όπως οι ντομάτες με σταφύλια! Αυτός ο απόλυτα απίστευτος συνδυασμός δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο! Ένα εξαιρετικό ορεκτικό για πιάτα με κρέας και συνοδευτικά.

Οι τομάτες τουρσί γίνονται όλο και πιο δημοφιλές σπιτικό προϊόν. Ως εκ τούτου, η ποικιλία συνταγών μαγειρέματος αυξάνεται επίσης. Μια από τις πιο νόστιμες και απίστευτα τρυφερές επιλογές για αυτό το ορεκτικό είναι οι αποφλοιωμένες ντομάτες. Φυσικά, πρέπει να εργαστείτε λίγο, αλλά αυτό το πιάτο θα ξεπεράσει κάθε προσδοκία!

Οι ντομάτες με σκόρδο για το χειμώνα είναι ένα υπέροχο σνακ που θα λατρέψει όλη η οικογένεια. Θα κάνει τα πιάτα με κρέας και τα συνοδευτικά πιο ορεκτικά. Το μαγείρεμα είναι αρκετά απλό και ακόμη και μια αρχάριος οικοδέσποινα μπορεί να αντιμετωπίσει αυτή τη συνταγή. Ας αρχίσουμε!

Οι ντομάτες μαγειρεμένες με σταφύλια και δαμάσκηνα είναι νόστιμες και απίστευτα νόστιμες. Αυτό το ορεκτικό αποδεικνύεται πολύ πικάντικο και ζουμερό. Διαφοροποιεί ακόμη και το πιο απλό μενού. Και θα εκπλήξει ευχάριστα τους επισκέπτες.

Οι νόστιμες ντομάτες τουρσί μπορούν να μαγειρευτούν χωρίς αποστείρωση. Έτσι θα διατηρήσουν πιο χρήσιμες ιδιότητες. Για να το κάνετε αυτό, αντικαταστήστε το μαγείρεμα με μια μαρινάδα με ξύδι. Αυτό το ορεκτικό αποδεικνύεται πολύ ορεκτικό και θα κάνει οποιοδήποτε πιάτο καλύτερο!

Οι γεωργιανές ντομάτες τουρσί είναι ένα απολύτως απίστευτο πιάτο! Τραγανά, με ελαφριά ευχάριστη οξύτητα, θα είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε προϊόντα κρέατος και διάφορα συνοδευτικά. Είναι αδύνατο να αντισταθείς σε ένα τέτοιο σνακ!

Ένα ορεκτικό πράσινης ντομάτας ορεκτικό το χειμώνα θα φέρει μια ξεχωριστή απόλαυση. Τα σωστά επιλεγμένα μπαχαρικά θα το μετατρέψουν σε πραγματικό αριστούργημα! Ένα τέτοιο πιάτο θα διακοσμήσει όχι μόνο το καθημερινό, αλλά και το γιορτινό τραπέζι. Και οι επισκέπτες θα θυμούνται τις μαγειρικές απολαύσεις σας για πολύ καιρό!

Οι πράσινες ντομάτες είναι ένα υπέροχο σνακ για πολλά σπιτικά πιάτα. Οι ντομάτες είναι πολύ πικάντικες, ζουμερές και νόστιμες. Απολαύστε το σπίτι σας με ένα εξαιρετικό πιάτο.

Παραδόξως, η προσθήκη χόρτων καρότου στην κονσερβοποίηση κάνει τις ντομάτες σχεδόν σαν ντομάτες βαρέλι. Και η άλμη αυτής της ραφής θα πιει επίσης χωρίς ίχνος, επειδή αποδεικνύεται επίσης ασυνήθιστα νόστιμο. Είναι καλύτερα να επιλέξετε ντομάτες που είναι ελαφρώς άγουρες, αυτό θα τους επιτρέψει να διατηρήσουν το σχήμα τους σε άλμη.

Μια σαλάτα από ώριμες ντομάτες και γλυκές πιπεριές θα σας βοηθήσει όταν εμφανίζονται απροσδόκητα καλεσμένοι στο κατώφλι σας, γιατί το μόνο που χρειάζεστε είναι να ανοίξετε ένα βάζο με αρωματικό παρασκεύασμα και να το βάλετε σε ένα όμορφο πιάτο. Ένα υπέροχο σνακ λαχανικών θα συμπληρώσει κάθε ζεστό δείπνο.

Οι αρωματικές ντομάτες σε μπαχαρικά και ο νεαρός άνηθος αποδεικνύονται παράξενα νόστιμες και πικάντικες. Χρησιμοποιήστε μικρές ντομάτες οποιουδήποτε χρώματος και ποικιλίας για το τουρσί, το κύριο πράγμα είναι ότι τα φρούτα είναι σταθερά και χωρίς ζημιά. Σύμφωνα με αυτήν την επιλογή, το τεμάχιο εργασίας μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Τα κρεμμύδια ταιριάζουν με τις ντομάτες, δίνοντας μια γλυκιά γεύση στο ορεκτικό. Οι ντομάτες σε μάζα ζελέ θα φαίνονται ενδιαφέρουσες και ασυνήθιστες στο γιορτινό τραπέζι και σίγουρα θα ευχαριστήσουν εσάς και όλους τους επισκέπτες με την εκπληκτική γεύση τους.

Το ρόλο του χιονιού σε αυτό το αριστούργημα θα παίξει το γνωστό σκόρδο. Η αποστείρωση των δοχείων με αυτήν την έκδοση του λευκού δεν χρειάζεται και ταυτόχρονα θα αποθηκευτεί καλά. Είναι βολικό να διατηρήσετε τις ντομάτες σε μικρά βάζα, οπότε το ορεκτικό τρώγεται 1-2 φορές και οι ντομάτες θα διατηρήσουν την εκπληκτική τους γεύση.

Ντομάτες με ψιλοκομμένο σκόρδο, σαν να περιβάλλεται από χιόνι. Ένα πικάντικο και μέτρια πικάντικο σνακ θα είναι στο τραπέζι σας οποιαδήποτε στιγμή του χρόνου, συμπεριλαμβανομένου του χειμώνα, όταν θέλετε ιδιαίτερα λαχανικά και δεν έχετε βιταμίνες στο σώμα μας. Για ραφές, χρησιμοποιήστε μικρές ντομάτες με παχύ δέρμα.

Μια απλή επιλογή για τη συντήρηση του σπιτιού θα είναι ένα υπέροχο σνακ με διάφορα ζεστά πιάτα ή ένα ανεξάρτητο κρύο πιάτο. Μπορείτε να το αποθηκεύσετε σε θερμοκρασία δωματίου και οι ντομάτες θα μαλακώσουν γρήγορα - μετά από μερικές ημέρες μπορείτε να το δοκιμάσετε.

Δεν είναι πάντα δυνατό να καταναλώνετε φρέσκες ντομάτες όλο το χρόνο, επομένως υπάρχουν πολλές επιλογές για τη συγκομιδή αυτού του λαχανικού με βιταμίνες. Η προσθήκη μουστάρδας στο σκεύασμα σας επιτρέπει να διατηρείτε λαχανικά χωρίς ξύδι, ασπιρίνη και άλλα συντηρητικά και δίνει στο σνακ ένα μπαχαρικό και ευχάριστη πικρία, η οποία μπορεί να προσαρμοστεί στο γούστο σας.

Οι ώριμες κόκκινες ντομάτες με πικάντικα κρεμμύδια θα καταναλωθούν σε βάζο μετά το βάζο το χειμώνα, καθώς είναι πολύ νόστιμες, ειδικά αν μαγειρευτούν από τις ποικιλίες δαμάσκηνο ή κυρίες. Σε αυτή την περίπτωση, η άλμη μπορεί να χρησιμοποιηθεί στην παρασκευή του τουρσί. Η αποστείρωση των δοχείων σε αυτήν την έκδοση δεν απαιτείται, γεγονός που απλοποιεί τη διαδικασία προμήθειας.

Συνήθως οι τελευταίες ντομάτες αρχίζουν να μαυρίζουν και εξαφανίζονται. Για να διατηρήσετε αυτό το νόστιμο και υγιεινό λαχανικό για το χειμώνα, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα νόστιμο ορεκτικό με τουρσί με κρεμμύδια.

Μια τέτοια απλή έκδοση μιας αρωματικής συγκομιδής χωρίς αποστείρωση σας επιτρέπει να πάρετε εκπληκτικές νόστιμες ντομάτες με ελαφρύ άρωμα σκόρδου. Για να γίνουν νόστιμες οι πράσινες ντομάτες, υπάρχει αρκετό αλάτι, ζάχαρη και μπαχαρικά.

Σας προσφέρουμε μια άλλη επιλογή για τη συγκομιδή ντομάτας για το χειμώνα - με την προσθήκη βοτάνων, καυτερών πιπεριών και μπαχαρικών. Η ποικιλία ντοματών για αυτήν την επιλογή συντήρησης επιλέγεται καλύτερα σαρκώδης και όχι πολύ ζουμερή, καθώς κατά τη διάρκεια της αποστείρωσης όλη η υγρασία από τις ζουμερές ντομάτες μπορεί να περάσει στη μαρινάδα. Οι πυκνές ποικιλίες διατηρούν το σχήμα τους, μαρινάρονται καλά σε ένα πικάντικο ντρέσινγκ, με αποτέλεσμα ένα εξαιρετικό κρύο ορεκτικό κατάλληλο για κάθε τραπέζι.

Οι Κορεάτικες Ντομάτες είναι ένας νόστιμος και εύκολος τρόπος για να ετοιμάσετε ντομάτες για το χειμώνα. Λόγω του γεγονότος ότι οι ντομάτες μαρινάρονται σε μεγάλη ποσότητα χόρτων και σκόρδου, με την προσθήκη τσίλι, σάλτσας σόγιας και ξιδιού, είναι αρωματικές, ελαφρώς πικάντικες και μέτρια αλμυρές. Όσο περισσότερες ντομάτες μαρινάρονται στο ντρέσινγκ, τόσο πιο έντονη γίνεται η γεύση τους. Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, οι ντομάτες δεν υποβάλλονται σε θερμική επεξεργασία, επομένως η κύρια προϋπόθεση για την αποθήκευσή τους είναι μόνο στο ψυγείο.

Οι ντομάτες τοποθετούνται σε ένα βάζο με κορυφές, χύνονται με βραστό νερό και αφήνονται για 20 λεπτά. Στη συνέχεια, όλο το νερό στραγγίζεται σε μια κατσαρόλα και παρασκευάζεται μια μαρινάδα από αλάτι, ζάχαρη και ξύδι. Η άλμη χύνεται στις όχθες και όλα τυλίγονται. Λαμβάνονται νόστιμες και αρωματικές ντομάτες.

Οι ντομάτες τοποθετούνται σε βάζα, ψιλοκομμένο σκόρδο τοποθετείται πάνω τους. Τα λαχανικά χύνονται με ξύδι και ζεστή μαρινάδα νερού, αλάτι, ζάχαρη. Τα δοχεία τυλίγονται, ανακινούνται λίγο και όλα αφήνονται να κρυώσουν εντελώς. Αποδεικνύεται ένα πολύ νόστιμο και όμορφο ορεκτικό.

Τα τελευταία χρόνια, το τουρσί ντομάτας με καρότο έχει γίνει αρκετά δημοφιλές και όλα αυτά επειδή οι κορυφές έχουν ιδιαίτερο άρωμα και αντικαθιστούν άλλα χόρτα στη μαρινάδα, δίνοντας στις ντομάτες μια ιδιαίτερη γεύση. Αλλά η συντήρηση αποκτά αυτή τη γεύση μόνο μετά από 4-5 μήνες, ακριβώς για το χειμώνα. Η μαρινάδα παρασκευάζεται με κιτρικό οξύ, και με ουσία, και με ξύδι, και με ασπιρίνη, και η ποσότητα ζάχαρης μπορεί να αυξηθεί ανάλογα με τις προτιμήσεις σας. Μαρινάρετε τις ντομάτες σε βάζα 1,5 λίτρου και αποστειρωμένες.

Κάποτε, τα δοχεία των 2 λίτρων ήταν σπάνια, αλλά τώρα είναι για κάθε επιλογή και είναι βολικό να κάνετε προετοιμασίες για το χειμώνα για μια μικρή οικογένεια σε αυτά. Σε ένα τέτοιο βάζο, μπορείτε να βάλετε έως 1 κιλό ντομάτες κατά βάρος ή περίπου 13 μεσαία φρούτα. Εάν οι ντομάτες είναι μεγάλες, τότε περισσότερα από 7 κομμάτια δεν χωράνε σε ένα βάζο 2 λίτρων. Μαγειρεύουμε ντομάτες με κιτρικό οξύ αντί για ξύδι και αποδεικνύονται νόστιμες, πυκνές, χωρίς συγκεκριμένη επίγευση ξιδιού και η μαρινάδα θα είναι ελαφριά. Μαρινάρετε χωρίς αποστείρωση και χρησιμοποιώντας την τριπλή μέθοδο πλήρωσης.