Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Πιλάφ
  3. ➠ Πιλάφ
  4. ➠ Άπαχο πιλάφι με μανιτάρια σε αργή κουζίνα

Άπαχο πιλάφι με μανιτάρια σε αργή κουζίνα

0
611
Κουζίνα Ανατολικός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 92 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 80 λεπτά
Πρωτεΐνες * 2,3 γρ.
Λίπη * 5,1 γρ.
Υδατάνθρακες* 19,8 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Άπαχο πιλάφι με μανιτάρια σε αργή κουζίνα
Περιεχόμενο

Το άπαχο πιλάφι με μανιτάρια, μαγειρεμένο με τη βοήθεια ενός μαγειρέματος, είναι πάντα ευχάριστο με τη γεύση, τη ζουμερότητα και την τραγανότητα του. Η παρασκευή του είναι απλή και δεν χρειάζεται πολύ χρόνο. Οποιοδήποτε μανιτάρι είναι κατάλληλο για τέτοιο πιλάφι, κατά προτίμηση ρύζι μακρών κόκκων, και μπαχαρικά μπορούν να προστεθούν σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 11
Αρχικά, ετοιμάστε όλα τα υλικά για να φτιάξετε άπαχο πιλάφι. Βράζετε ή ξεπαγώνετε μανιτάρια εκ των προτέρων (σε αυτή τη συνταγή για μανιτάρια στρείδια). Ξεφλουδίστε και ξεπλύνετε το κρεμμύδι και τα καρότα.
βήμα 2 απο 11
Κόψτε τα καρότα σε χοντρό τρίφτη ή κόψτε σε λεπτές λωρίδες.
βήμα 3 απο 11
Κόψτε τα βραστά μανιτάρια σε μικρά κομμάτια.
βήμα 4 απο 11
Chιλοκόβουμε το κρεμμύδι σε μικρούς κύβους ή τέταρτους δακτυλίους.
βήμα 5 απο 11
Ρίξτε φυτικό έλαιο σε ένα πολυ-μπολ και ενεργοποιήστε το πρόγραμμα "Fry" για την προεπιλεγμένη ώρα, συνήθως 15 λεπτά. Όταν το λάδι είναι ζεστό, μεταφέρετε τα ψιλοκομμένα καρότα και τα κρεμμύδια στο μπολ.
βήμα 6 απο 11
Όταν τα λαχανικά τηγανιστούν λίγο, μεταφέρετε τα κομμάτια μανιταριών σε αυτά και τηγανίστε μέχρι το τέλος του προγράμματος, χωρίς να κλείσετε το καπάκι.
βήμα 7 απο 11
Πλύνετε καλά σε πολλά νερά την ποσότητα ρυζιού που αναφέρεται στη συνταγή. Στη συνέχεια, τοποθετήστε το σε ένα ομοιόμορφο στρώμα πάνω από τα τηγανητά μανιτάρια και λαχανικά. Πασπαλίστε το ρύζι όπως σας αρέσει με αλάτι και μπαχαρικά, προσθέστε φύλλα δάφνης και ξεφλουδισμένο σχοινόπρασο.
βήμα 8 απο 11
Στη συνέχεια, απαλά και σε λεπτό ρεύμα, ρίξτε την απαιτούμενη ποσότητα νερού κατά μήκος της πλευράς του μπολ.
βήμα 9 απο 11
Κλείστε το κάλυμμα της συσκευής. Ενεργοποιήστε το πρόγραμμα "Pilaf" ή "Rice" για την προεπιλεγμένη ώρα, ανάλογα με το μοντέλο του πολυμαγειρέματος σας.
βήμα 10 απο 11
Μετά το σήμα για το τέλος του προγράμματος, αφήστε το πιλάφι κάτω από το καπάκι κλειστό για 10 λεπτά. Στη συνέχεια, ανοίξτε το καπάκι, ανακατέψτε απαλά το πιλάφι με μια σπάτουλα και αφαιρέστε το δείγμα.
βήμα 11 απο 11
Το άπαχο πιλάφι με μανιτάρια μαγειρεμένο σε ένα μαγειρικό σκεύος μπορεί να τοποθετηθεί σε μερίδες και να σερβιριστεί.
Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *