Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Χυλός σίτου στο νερό με στιφάδο

Χυλός σίτου στο νερό με στιφάδο

0
592
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 77,1 kcal
Μερίδες 8 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 45 λεπτά
Πρωτεΐνες * 3,7 γρ.
Λίπη * 5,1 γρ.
Υδατάνθρακες* 14,5 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Χυλός σίτου στο νερό με στιφάδο
Περιεχόμενο

Σε όσους αγαπούν τον χυλό ως το κύριο χορταστικό πιάτο, συνιστώ να χρησιμοποιήσετε μια νόστιμη συνταγή για έναν ασυνήθιστα νόστιμο χυλό σίτου μαγειρεμένο σε νερό με στιφάδο. Η διαδικασία μαγειρέματος είναι αρκετά απλή. Κάθε άπειρος μάγειρας μπορεί να το χειριστεί.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 9
Μετρήστε την απαιτούμενη ποσότητα κόκκων σιταριού.
βήμα 2 απο 9
Στη συνέχεια ξεπλύνετε καλά με τρεχούμενο νερό αρκετές φορές για να γίνει καθαρό το νερό. Ρίξτε νερό σε μια βαθιά κατσαρόλα, προσθέστε αλάτι. Στρώστε τα δημητριακά. Βάλτε στη φωτιά και βράστε, μειώστε τη φωτιά και μαγειρέψτε το χυλό σίτου για 20-25 λεπτά.
βήμα 3 απο 9
Πλύνετε τα καρότα, ξεφλουδίστε τα με έναν αποφλοιωτή λαχανικών και στη συνέχεια τρίψτε σε χοντρό τρίφτη.
βήμα 4 απο 9
Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια, ξεπλύνετε με κρύο νερό και κόψτε σε κύβους.
βήμα 5 απο 9
Ζεσταίνουμε καλά το τηγάνι σε μέτρια φωτιά, βάζουμε τα έτοιμα λαχανικά και ρίχνουμε λίγο φυτικό λάδι.
βήμα 6 απο 9
Ανακατεύουμε κατά διαστήματα και τηγανίζουμε τα λαχανικά μέχρι να μαλακώσουν.
βήμα 7 απο 9
Βάλτε τον μαγειρεμένο χυλό σίτου, αλάτι, ανακατέψτε καλά ώστε να ενωθούν όλα τα υλικά.
βήμα 8 απο 9
Ανοίξτε ένα δοχείο στιφάδο με ένα ανοιχτήρι για να αφαιρέσετε το περιττό λίπος. Στη συνέχεια βάζουμε σε ένα τηγάνι, ανακατεύουμε καλά και φέρνουμε μια ομοιόμορφη συνοχή. Χρησιμοποιήστε στιφάδο από οποιοδήποτε είδος κρέατος, ανάλογα με τις προτιμήσεις γεύσης σας.
βήμα 9 απο 9
Σερβίρετε τον έτοιμο χυλό σίτου, μαγειρεμένο σε νερό με στιφάδο, σε μερίδες.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *