Λαχανικό στιφάδο με κολοκυθάκια και λάχανο σε αργή κουζίνα

Θέλω να μοιραστώ μια απλή και πολύ νόστιμη συνταγή για κολοκυθάκια και στιφάδο λάχανο. Ένα αρωματικό πιάτο θα συγκεντρώσει όλο το νοικοκυριό σας σε ένα μεγάλο τραπέζι φαγητού και θα σας χαρίσει μια αξέχαστη απόλαυση. Το στιφάδο αποδεικνύεται ζουμερό και θρεπτικό και είναι απλό και εύκολο στην παρασκευή του.

Σήμερα θέλω να μαγειρέψω ένα στιφάδο σε μια αργή κουζίνα Redmond, και για ένα πράγμα και να μοιραστώ μαζί σας μια απλή συνταγή. Συχνά χρησιμοποιώ multicooker, για μένα είναι ένας ιδανικός βοηθός. Το πλεονέκτημα του μαγειρέματος πολλών μαγειρέματος είναι ότι δεν χρειάζεται να παρακολουθείτε συνεχώς τη διαδικασία μαγειρέματος.

Προτείνω να μαγειρέψετε ένα υπέροχο υγιεινό πιάτο λαχανικών σε αργή κουζίνα. Το λαχανικό στιφάδο αποδεικνύεται εξαιρετικό σε γεύση και πολύ αρωματικό. Αυτό το πιάτο είναι σίγουρο ότι θα ευχαριστήσει όλους τους λάτρεις των λαχανικών και όσους, για οποιονδήποτε λόγο, δεν τρώνε κρέας.

Το λαχανικό στιφάδο με μανιτάρια είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα καθημερινό δείπνο. Αυτό το στιφάδο μπορεί να σερβιριστεί ως συνοδευτικό ή ως ανεξάρτητο πιάτο. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι χάρη στην προετοιμασία του στιφάδο σε ένα multicooker, μπορείτε να εξοικονομήσετε σημαντικά χρόνο και προσπάθεια. Παρεμπιπτόντως, ένα τέτοιο πιάτο θα εκτιμηθεί από εκείνους που παρακολουθούν προσεκτικά το σχήμα - το στιφάδο είναι χαμηλό σε θερμίδες, οπότε δεν θα χρειαστεί να ανησυχείτε για επιπλέον κιλά.

Ένα ελαφρύ λαχανικό στιφάδο από κολοκυθάκια, λάχανο, ντομάτες και πατάτες θα είναι ένα υπέροχο σνακ το καλοκαίρι, όταν το σώμα αρνείται να δεχτεί πολύπλοκα γεύματα που είναι δύσκολα για το στομάχι. Το μπόνους θα είναι ότι το πιάτο θα παρασκευαστεί από φρέσκα εποχιακά λαχανικά, τα οποία μπορείτε να αγοράσετε σε ένα κοντινό κατάστημα σε ελκυστική τιμή ή ακόμη και να φέρετε από τον δικό σας κήπο.

Ένα κατεψυγμένο στιφάδο λαχανικών είναι ένας γρήγορος τρόπος για να φτιάξετε ένα ελαφρύ γεύμα ή δείπνο. Για μαγειρευτά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα αγαπημένα σας λαχανικά - μπρόκολο ή κουνουπίδι, καλαμπόκι ή αρακά, πιπεριές, σκουός και καρότα. Επιλέγετε επίσης μπαχαρικά και βότανα για το γούστο σας: πάπρικα ή θυμάρι, δεντρολίβανο ή σκόρδο, βότανα της Προβηγκίας. Θα μαγειρέψουμε το στιφάδο σε μια αργή κουζίνα, χάρη στην οποία όλες οι ευεργετικές ιδιότητες και οι βιταμίνες θα διατηρηθούν στα λαχανικά. Η μόνη προειδοποίηση είναι να προσθέσετε λίγο νερό στα λαχανικά, έτσι ώστε τα λαχανικά να μαγειρευτούν και να μην τηγανιστούν.

Το λαχανικό στιφάδο είναι ένα εύκολο στην παρασκευή πιάτο. Η χρήση πολυμαγειρέματος απλοποιεί σημαντικά αυτήν τη διαδικασία. Η αργή κουζίνα θα κάνει τα πάντα από μόνη της, απλά πρέπει να περιμένετε και στη συνέχεια να απολαύσετε ένα υπέροχο στιφάδο. Ένα τέτοιο πιάτο μπορεί να θεωρηθεί χαμηλό σε θερμίδες, είναι κατάλληλο για λάτρεις των χαμηλών λιπαρών και ισορροπημένων τροφίμων και για όσους είναι νηστικοί.

Θέλω να μοιραστώ μια άλλη συνταγή για στιφάδο λαχανικών με κοτόπουλο, το οποίο μαγειρεύω συχνότερα χρησιμοποιώντας ένα πολυβραστήριο. Λατρεύω αυτή τη μέθοδο μαγειρέματος, επειδή η διαδικασία μαγειρέματος του πιάτου δεν χρειάζεται να παρακολουθείται συνεχώς, ενώ το πιάτο αποδεικνύεται ζουμερό, ορεκτικό και αρωματικό.

Το λαχανικό στιφάδο είναι ένα πιάτο εμπλουτισμένο με βιταμίνες που μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως αυτόνομο πιάτο ή εξαιρετικό συνοδευτικό για κρέας, πουλερικά ή ψάρι. Το λαχανικό στιφάδο μπορεί να γίνει με οποιοδήποτε λαχανικό. Σήμερα προτείνω να μαγειρέψετε ένα στιφάδο μελιτζάνας σε μια αργή κουζίνα.

Το στιφάδο με πατάτες και κουνουπίδι θα λάμψει με νέες γεύσεις αν προσθέσετε τρόφιμα διαφορετικού χρώματος και γεύσης στο πιάτο, για παράδειγμα, κολοκύθα, μανιτάρια, ντομάτες, αρακά κ.λπ.Ένα τέτοιο ανάμεικτο στιφάδο παρασκευάζεται σε μια αργή κουζίνα, έτσι ώστε να έχετε ένα όμορφο, αισθητικό και νόστιμο πιάτο με ελάχιστη ενέργεια και κατανάλωση χρόνου.

Ένα ορεκτικό λαχανικό στιφάδο με κολοκυθάκια, λάχανο και πατάτες θα γίνει ένα χορταστικό και υγιεινό δείπνο. Μπορεί να σερβιριστεί τόσο ξεχωριστά όσο και ως συνοδευτικό για κρέας ή κοτόπουλο. Τα λαχανικά είναι πολύ μαλακά και ζουμερά. Απλά νόστιμο!