Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Σαλάτες
  3. ➠ Σαλάτες με θαλασσινά
  4. ➠ Σαλάτα με καλαμάρι, μανιτάρια και καρότα

Σαλάτα με καλαμάρι, μανιτάρια και καρότα

0
1408
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 97,1 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 30 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 5,6 γρ
Λίπη * 8,9 γρ.
Υδατάνθρακες* 3,6 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Σαλάτα με καλαμάρι, μανιτάρια και καρότα
Περιεχόμενο

Τα θαλασσινά ταιριάζουν με λαχανικά και μανιτάρια. Το καλαμάρι δεν αποτελεί εξαίρεση. Φτιάξτε μια χορταστική σαλάτα με μια απλή συνταγή. Το ορεκτικό μπορεί να σερβιριστεί με ένα οικογενειακό δείπνο, καθώς και να τοποθετηθεί σε ένα γιορτινό τραπέζι.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Πλένουμε τα καλαμάρια και τα καθαρίζουμε από την μεμβράνη. Τα θαλασσινά μπορούν να ζεματιστούν για εύκολη αφαίρεση. Μετά από όλες τις διαδικασίες, κόβουμε το σφάγιο σε λεπτές λωρίδες.
βήμα 2 απο 5
Ρίχνουμε το καλαμάρι σε βραστό αλατισμένο νερό με ένα φύλλο δάφνης και μαγειρεύουμε για 1-2 λεπτά. Στραγγίστε και ψύξτε.
βήμα 3 απο 5
Πλένουμε τα μανιτάρια και τα στέλνουμε να τηγανιστούν σε τηγάνι σε φυτικό λάδι. Τα κομμάτια που είναι πολύ μεγάλα μπορούν να κοπούν. Μαγειρεύετε το προϊόν μέχρι να κοκκινίσει.
βήμα 4 απο 5
Ξεφλουδίστε τα καρότα και περάστε από έναν τρίφτη.
βήμα 5 απο 5
Βάζουμε όλα τα προϊόντα σε μια σαλατιέρα, αλατοπιπερώνουμε με μαγιονέζα και ανακατεύουμε. Προσαρμόστε το αλάτι στη γεύση. Μπορείτε να σερβίρετε το ορεκτικό ζεστό ή παγωμένο. Ετοιμος!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *