Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Σαλάτες κοτόπουλου
  3. ➠ Σαλάτες με κοτόπουλο και μανιτάρια
  4. ➠ Καπνιστή σαλάτα κοτόπουλου με μανιτάρια τουρσί

Καπνιστή σαλάτα κοτόπουλου με μανιτάρια τουρσί

0
960
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 112,8 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 20 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 7,8 γρ
Λίπη * 8,2 γρ.
Υδατάνθρακες* 3,7 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Καπνιστή σαλάτα κοτόπουλου με μανιτάρια τουρσί
Περιεχόμενο

Πόσο δεν σημαίνει μόνο γεύση και άρωμα σε ένα πιάτο, αλλά και σχεδιασμός, επειδή η όρεξη φαίνεται ακριβώς από την εικόνα. Μια πολύ απλή διακόσμηση αυτής της χορταστικής και πρωτότυπης σαλάτας κρέατος θα κρύψει τα συστατικά και θα υποδείξει μόνο την παρουσία μανιταριών σε αυτήν. Αυτή η στιγμιαία σαλάτα θα διακοσμήσει και θα διαφοροποιήσει το γιορτινό σας τραπέζι.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Κόψτε το ξεφλουδισμένο και ξεπλυμένο κρεμμύδι σε μικρά κομμάτια και τηγανίστε σε ένα καυτό τηγάνι και λάδι. Κόβουμε το καπνιστό κρέας σε κύβους και το μεταφέρουμε σε ένα μπολ μαζί με τα κρύα κρεμμύδια.
βήμα 2 απο 6
Ξεπλύνετε το αγγούρι, αφαιρέστε τις ουρές και τρίψτε χοντροκομμένα. Βράζουμε τα αυγά, ψιλοκόβουμε τους κρόκους με ένα μαχαίρι. Αφήστε 1 κουταλιά κρόκο για γαρνίρισμα, μεταφέρετε την υπόλοιπη σε ένα μπολ μαζί με το αγγούρι.
βήμα 3 απο 6
Μεταφέρετε τα μανιτάρια από το βάζο σε ένα σουρωτήρι και αφαιρέστε το υγρό. Αφήστε 6 τεμ. για διακόσμηση, κόψτε τα υπόλοιπα σε κομμάτια.
βήμα 4 απο 6
Τοποθετήστε τα μανιτάρια σε ένα μπολ με το υπόλοιπο φαγητό, προσθέστε μαγιονέζα και ανακατέψτε.
βήμα 5 απο 6
Τοποθετήστε τη σαλάτα σε ένα δαχτυλίδι σερβιρίσματος και ισιώστε. Αφαιρέστε το δαχτυλίδι και πασπαλίστε ολόκληρη τη σαλάτα με ψιλοκομμένα ασπράδια αυγών.
βήμα 6 απο 6
Πασπαλίστε τον κρόκο στη γωνία με τη μορφή του ήλιου και απλώστε τα μανιτάρια στην άλλη πλευρά, και κλωναράκια χόρτα μεταξύ τους, δημιουργώντας μια ορεκτική εικόνα.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *