Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Σαλάτα με κοτόπουλο, αγγούρι, καρότο και κρεμμύδι

Σαλάτα με κοτόπουλο, αγγούρι, καρότο και κρεμμύδι

0
525
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 87,1 kcal
Μερίδες 2 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 35 λεπτά
Πρωτεΐνες * 5,3 γρ.
Λίπη * 10,9 γρ
Υδατάνθρακες* 5,6 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Σαλάτα με κοτόπουλο, αγγούρι, καρότο και κρεμμύδι
Περιεχόμενο

Για τους λάτρεις της εύκολης παρασκευής σαλατών, συνιστώ ανεπιφύλακτα να χρησιμοποιήσετε μια υπέροχη συνταγή σαλάτας με κοτόπουλο, αγγούρι, καρότα και κρεμμύδια. Η σαλάτα αποδεικνύεται λαμπερή σε γεύση και ζουμερή. Για την παρασκευή της σαλάτας, χρησιμοποιούνται τα διαθέσιμα συστατικά, τα οποία μπορούν να βρεθούν στις προμήθειες κάθε νοικοκυράς.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 9
Πλένουμε το φιλέτο κοτόπουλου, βάζουμε σε μια κατσαρόλα και καλύπτουμε με νερό, αλάτι. Βάλτε στη φωτιά και βράστε, αφαιρέστε τον αφρό που προκύπτει με μια τρυπητή κουτάλα. Μειώστε τη φωτιά και μαγειρέψτε, σκεπασμένο, για 20 λεπτά.
βήμα 2 απο 9
Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια, ξεπλύνετε και ψιλοκόψτε. Ζεσταίνουμε το τηγάνι και το αλείφουμε με φυτικό λάδι. Στρώνουμε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια. Μαγειρέψτε για λίγα λεπτά.
βήμα 3 απο 9
Ξεφλουδίστε τα καρότα με έναν αποφλοιωτή λαχανικών, τρίψτε σε μεσαίο τρίφτη και προσθέστε στα τηγανητά κρεμμύδια. Ανακατεύουμε συνεχώς, τηγανίζουμε μέχρι να μαλακώσουν, αλατοπιπερώνουμε. Αποσύρουμε από τη φωτιά και κρυώνουμε εντελώς.
βήμα 4 απο 9
Cύξτε καλά το βρασμένο φιλέτο και κόψτε το σε μεσαίου μεγέθους κύβους. Τοποθετήστε σε ένα πιάτο.
βήμα 5 απο 9
Στη συνέχεια, απλώστε τα σοταρισμένα λαχανικά.
βήμα 6 απο 9
Κόψτε τα αγγουράκια τουρσί σε κύβους, αφήστε για λίγο να στραγγίξει το περιττό τουρσί και προσθέστε στη σαλάτα.
βήμα 7 απο 9
Αλατοπιπερώνουμε τη σαλάτα με την απαιτούμενη ποσότητα μαγιονέζας.
βήμα 8 απο 9
Πλύνετε καλά τον άνηθο, ανακινήστε την υπερβολική υγρασία και ψιλοκόψτε με ένα κοφτερό μαχαίρι. Προσθέστε στη σαλάτα. Τα πράσινα μπορούν να χρησιμοποιηθούν όπως θέλετε.
βήμα 9 απο 9
Ανακατεύουμε καλά τη σαλάτα, τακτοποιούμε σε μερίδες. Διακοσμήστε την κορυφή με ένα κλαδάκι άνηθο. Σερβίρετε μια λαμπερή ορεκτική σαλάτα με κοτόπουλο, αγγούρι, καρότα και κρεμμύδια.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *