Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Σαλάτα με συκώτι μπακαλιάρου και τυρί

0
694
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 248,5 kcal
Μερίδες 2 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 25 λεπτά
Πρωτεΐνες * 12,6 γρ.
Λίπη * 14,8 γρ
Υδατάνθρακες* 19,3 γρ
Σαλάτα με συκώτι μπακαλιάρου και τυρί

Η σαλάτα με συκώτι μπακαλιάρου και τυρί δεν είναι μόνο ένα νόστιμο πιάτο, μια τέτοια σαλάτα εισάγει τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά στη διατροφή. Αυτό οφείλεται στο περιεχόμενο ενός μεγάλου αριθμού χρήσιμων στοιχείων στο συκώτι του μπακαλιάρου. Λεπτή και ευχάριστη στη γεύση - έτσι μπορεί να περιγραφεί αυτή η σαλάτα. Μπορεί να ετοιμαστεί για κάθε μέρα και για ένα γιορτινό τραπέζι.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Βράζουμε τα αυγά κοτόπουλου για 8-10 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν. Μετά από αυτό, ψύξτε τα βραστά αυγά σε παγωμένο νερό, ξεφλουδίστε και αλέστε σε χοντρό τρίφτη.
βήμα 2 απο 5
Βάλτε το συκώτι του μπακαλιάρου σε ένα κατάλληλο δοχείο και ζυμώστε απαλά με ένα πιρούνι.
βήμα 3 απο 5
Αλέστε το σκληρό τυρί χρησιμοποιώντας χοντρό τρίφτη.
βήμα 4 απο 5
Πλένουμε τα πράσινα κρεμμύδια κάτω από τρεχούμενο νερό, τα στεγνώνουμε και τα ψιλοκόβουμε με ένα κοφτερό μαχαίρι.
βήμα 5 απο 5
Τα έτοιμα συστατικά - συκώτι μπακαλιάρου, τριμμένο τυρί, αυγά και ψιλοκομμένα κρεμμύδια - συνδυάζονται σε μια σαλατιέρα. Αλατοπιπερώνουμε όλα τα υλικά με αλεσμένο πιπέρι και αλάτι, αλατοπιπερώνουμε τη σαλάτα με μαγιονέζα. Ανακατεύουμε τα πάντα και σερβίρουμε το πιάτο στο τραπέζι. Σαλάτα μπακαλιάρου και τυρί έτοιμη για φαγητό!

Καλή όρεξη!

 

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *