Πικάντικες σαλάτες για το χειμώνα

Σε αυτή τη μορφή, μπορείτε να τουρσίσετε αγγούρια που έχουν ήδη ξεπεράσει το "νεαρό στάδιο" τους και γενικά δεν είναι κατάλληλα για συγκομιδή. Ωστόσο, τα πολύ μεγάλα "κατάφυτα" δεν αξίζουν επίσης, καθώς είναι απλά άγευστα. Αλλά ο μέσος βαθμός ωριμότητας ή όψιμα παραμορφωμένα φρούτα θα μπουν χρήσιμα στην επιχείρηση.

Λεπτή σαλάτα από ντομάτες και αγγούρια για το χειμώνα χωρίς αποστείρωση, η οποία δεν εκρήγνυται. Ακούγεται απίστευτο; Αλλά έτσι είναι. Μην ξεχάσετε να αγοράσετε γλυκές πιπεριές και κρεμμύδια από λαχανικά.

Μια ορεκτική και απλή σαλάτα για το χειμώνα σε μια τράπεζα είναι μια εξαιρετική λύση για το μέλλον. Αυτή η σαλάτα θα είναι ένα υπέροχο ορεκτικό και προσθήκη σε όλα τα ζεστά πιάτα. Η ομορφιά αυτής της συνταγής βρίσκεται στην απλότητά της · η προετοιμασία απαιτεί πολύ λίγο χρόνο.

Ορεκτικά και αλμυρά αγγούρια σε σάλτσα ντομάτας μαγειρεύονται εύκολα στο σπίτι. Αυτά τα υπέροχα, πικάντικα και αλμυρά αγγούρια θα είναι ένα υπέροχο σνακ, το οποίο θα σας φανεί χρήσιμο το χειμώνα. Σύμφωνα με τη συνταγή μας, θα πάρετε τα καλύτερα αγγούρια για το χειμώνα σε βάζα!

Οι νοικοκυρές σερβίρουν σαλάτες λαχανικών που ετοιμάζονται για το χειμώνα ως ορεκτικά και συνοδευτικά για πιάτα με κρέας. Αυτό βοηθά να εξοικονομήσετε χρόνο και να έχετε πάντα πιάτα λαχανικών στο τραπέζι.

Εάν έχετε ετοιμάσει τόσο τουρσί όσο και τουρσί για το χειμώνα, φροντίστε να δοκιμάσετε να φτιάξετε μια σαλάτα αγγουριού σύμφωνα με την παρακάτω συνταγή. Το ορεκτικό αποδεικνύεται πολύ αρωματικό και πικάντικο λόγω των χρησιμοποιημένων μπαχαρικών και μπαχαρικών.

Τα παντζάρια είναι ένα υγιεινό προϊόν. Τρώνε ωμά και έτοιμα παντζάρια. Ακόμα και τα νεαρά φύλλα τεύτλων χρησιμοποιούνται για την παρασκευή σούπας και σαλάτας. Θέλω να προσφέρω μια συνταγή για σαλάτα βιταμινών από παντζάρια για το χειμώνα χωρίς αποστείρωση. Η σαλάτα μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο ως ορεκτικό όσο και ως σάλτσα για μπορς.

Η σαλάτα παντζαριών "Alenka" είναι ένα εξαιρετικό σνακ βιταμινών για το χειμώνα. Αυτό το ορεκτικό χρησιμοποιείται τόσο ως ανεξάρτητο πιάτο όσο και ως σάλτσα μπορς. Είναι πολύ βολικό να προετοιμάσετε μια τέτοια σαλάτα το φθινόπωρο και να τη χρησιμοποιήσετε μέχρι την επόμενη συγκομιδή.

Θέλω να σας συστήσω μια συνταγή για μια πικάντικη σαλάτα από αγγούρια, καρότα και κρεμμύδια για το χειμώνα. Το ορεκτικό λαμβάνεται με έντονη πλούσια γεύση και άρωμα. Η σαλάτα είναι σίγουρο ότι θα ευχαριστήσει και θα εκπλήξει με τον τέλειο συνδυασμό υλικών. Αυτή η σαλάτα θα διαφοροποιήσει τις προετοιμασίες σας.

Θα ήθελα να συστήσω τη συνταγή για μια ασυνήθιστη σαλάτα αγγουριού "Η γλώσσα της πεθεράς" όχι μόνο λόγω του ονόματός της, αλλά και του συνδυασμού γεύσης των προϊόντων. Αν και τα προϊόντα που χρησιμοποιούνται είναι γνωστά και απλά, η σαλάτα αποδεικνύεται πικάντικη και ενδιαφέρουσα.

Η σαλάτα αγγουριού γεμάτη ντομάτα είναι ένα δημοφιλές πιάτο που έχει διάφορες παραλλαγές. Η γέμιση ντομάτας παρασκευάζεται από φρέσκες ντομάτες, χυμό ντομάτας ή σάλτσα, μερικές φορές χρησιμοποιείται κέτσαπ. Προτείνω να φτιάξετε μια γέμιση τοματοπελτέ. Ο υπολογισμός βασίζεται σε βάζο 2 λίτρων.

Η προσοχή σας προσκαλείται σε μια ενδιαφέρουσα επιλογή για το μαγείρεμα φοβερών αγγουριών για το χειμώνα. Παρασκευάζονται σε σάλτσα ντομάτας με την προσθήκη γλυκών και καυτερών πιπεριών. Τα αγγούρια κόβονται σε φέτες, οπότε τα υποτυπώδη φρούτα μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε αυτό το τεμάχιο εργασίας.

Η σαλάτα αγγουριού ψιλοκομμένη για το χειμώνα είναι γρήγορη και εύκολη στην προετοιμασία. Θα είναι τόσο ένα ανεξάρτητο σνακ για εσάς όσο και μια προσθήκη στο συνοδευτικό. Η πικάντικη γεύση του θα προσελκύσει πολλούς. Τα αγγούρια για αυτή τη σαλάτα προμαρινάρονται για 4 ώρες και στη συνέχεια η σαλάτα αποστειρώνεται.

Η σαλάτα κόκκινης ντομάτας για το χειμώνα είναι μια απλή και γρήγορη προετοιμασία που μπορεί να βοηθήσει απροσδόκητους επισκέπτες σε μια κατάσταση και απλά να ευχαριστήσει με τη γεύση της σε ένα οικογενειακό γεύμα ή δείπνο. Όχι μόνο η ίδια η σαλάτα είναι νόστιμη, αλλά και το τουρσί. Παρουσιάζουμε στην προσοχή σας μια απλή συνταγή για την παρασκευή του χειμώνα με τη μορφή σαλάτας με κόκκινες ντομάτες.

Αυτή η σαλάτα θα γίνει συχνός καλεσμένος στο τραπέζι σας, αν ετοιμαστεί σύμφωνα με τη συνταγή. Μια σαλάτα παρασκευάζεται από πράσινες ντομάτες γαλακτώδους ωρίμανσης ή από καφέ, που έχουν τη δική τους γεύση, σε αντίθεση με τις κόκκινες. Όσες ντομάτες έχουν μόλις δέσει δεν είναι κατάλληλες για σαλάτα. Το σύνολο των συστατικών για τη σαλάτα είναι ελάχιστο και η ποσότητα αλατιού και ζάχαρης μπορεί να αλλάξει σύμφωνα με τις προτιμήσεις και τις προτιμήσεις σας. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κατεψυγμένα χόρτα σαλάτας.

Αυτή είναι μια συνταγή για την προετοιμασία νόστιμου χειμερινού φαγητού για τις νοικοκυρές που εκτιμούν τον χρόνο τους. Το σετ προϊόντων είναι απλό, η σαλάτα παρασκευάζεται γρήγορα και η γεύση της πραγματικά - θα γλείψετε τα δάχτυλά σας. Μαγειρεύοντας σαλάτα με αποστείρωση.

Αν θέλετε να πειραματιστείτε με τις συνήθεις προετοιμασίες για το χειμώνα, σας προτείνουμε να δοκιμάσετε να μαγειρέψετε πράσινες ντομάτες με σκελίδες σκόρδου για το χειμώνα. Αυτό, όπως φαίνεται, είναι ένα οικείο κομμάτι εργασίας, κατασκευασμένο με αυτόν τον τρόπο, θα λάμψει με νέα χαρακτηριστικά γεύσης και τα μέλη της οικογένειάς σας σίγουρα θα το εκτιμήσουν.

Αν ψάχνετε για ένα σνακ που θα ταιριάζει με οποιοδήποτε πιάτο και ταυτόχρονα θα το συμπληρώνει αρμονικά, σταματήστε στη συνταγή για μια σαλάτα από πράσινες ντομάτες με σκόρδο.Αυτή η αλμυρή, ζουμερή και πλούσια σε γεύση και άρωμα, αυτή η σαλάτα θα γίνει γρήγορα αναπόσπαστο μέρος κάθε οικογενειακού δείπνου.

Οι νοικοκυρές συχνά δεν ξέρουν τι να κάνουν με τις πράσινες ντομάτες. Αλλά από αυτά μπορείτε να φτιάξετε μια νόστιμη σαλάτα από ζεστές πράσινες ντομάτες για το χειμώνα. Το τεμάχιο εργασίας είναι πικάντικο, πρωτότυπο, ταιριάζει πολύ με διάφορα πιάτα, οπότε μη διστάσετε να χρησιμοποιήσετε την προτεινόμενη συνταγή.

Ένα βάζο με σαλάτα κεράσι είναι ένα ευέλικτο σνακ για το τραπέζι σας. Το πιάτο είναι σχετικό οποιαδήποτε εποχή του χρόνου και συμπληρώνει τέλεια τα ζεστά πιάτα. Επίσης, το παρασκεύασμα θα φαίνεται καλό ακόμα και μετά από μακρά αποθήκευση, χάρη στο μικρό μέγεθος και το δυνατό σχήμα του λαχανικού.

Τα λαχανικά σνακ για το χειμώνα είναι ιδανικά για σερβίρισμα με πιάτα με κρέας. Αυτή η συγκομιδή πράσινων ντοματών και αγγουριών θα σας ενθουσιάσει με την ελαφριά ξινή και την ευχάριστη καλοκαιρινή γεύση ανά πάσα στιγμή του χρόνου.

Οι πικάντικες μελιτζάνες κορεατικού τύπου μπορούν να ετοιμαστούν για το χειμώνα και να απολαύσετε τον εαυτό σας με ένα αρωματικό πιάτο όλο το χρόνο. Αυτό το αλμυρό σνακ είναι ιδανικό για σνακ ή ως προσθήκη σε κρέας ή ψάρι.

Φέρνω στην προσοχή σας μια νόστιμη σαλάτα από άγουρες ντομάτες για το χειμώνα. Οι πράσινες ντομάτες δεν τρώγονται ωμές, αλλά συγκομίζονται κυρίως λόγω περιστάσεων όπως οι πρώιμοι παγετοί. Για να μην εξαφανιστεί η συγκομιδή, ετοιμάζουν διάφορα καλούδια για το χειμώνα.

Λατρεύω την περίοδο καλοκαιριού-φθινοπώρου, όταν ξεκινά η διαδικασία της χειμερινής συγκομιδής. Ένα από τα αγαπημένα μου παρασκευάσματα, το οποίο θέλω να μοιραστώ μαζί σας, είναι το lecho μελιτζάνας κορεατικού στιλ. Ένα αρωματικό ορεκτικό αποδεικνύεται μέτρια πικάντικο και σίγουρα θα ευχαριστήσει όλους.

Τι θα μπορούσε να είναι καλύτερο όταν η προετοιμασία διαφόρων σαλατών και ορεκτικών δεν απαιτεί πολύ χρόνο; Σας συνιστώ να φτιάξετε μια πράσινη σαλάτα ντομάτας χωρίς μαγείρεμα. Ένα υπέροχο αρωματικό ορεκτικό με αξεπέραστη γεύση, ταιριάζει σχεδόν με κάθε ζεστό πιάτο.

Θέλω να μοιραστώ μια υπέροχη συνταγή για μια αρωματική σαλάτα από πράσινες ντομάτες για το χειμώνα χωρίς αποστείρωση και μαγείρεμα. Αυτό το ορεκτικό πράσινο ορεκτικό ντομάτας ταιριάζει καλά με ζεστά πιάτα. Η χρήση καρυκευμάτων και μπαχαρικών δίνει μια αξέχαστη γεύση σε ένα χειμερινό σνακ.

Η πικάντικη και αρωματική γεωργιανή κουζίνα φημίζεται όχι μόνο για το κρέας, αλλά και για τους περίεργους τρόπους παρασκευής λαχανικών. Αυτή η σαλάτα αποδεικνύεται αρκετά πικάντικη και πικάντικη, ταιριάζει με λιπαρά και πιάτα με κρέας, παίζει την όρεξη. Αυτό το ορεκτικό θα είναι μια εξαιρετική επιλογή για προετοιμασία για τη χειμερινή περίοδο.

Η τομάτα Cobra σαλάτα είναι ένα πικάντικο dressing που θα συμπληρώσει τέλεια διάφορα πιάτα με κρέας. Για να προετοιμάσετε ένα τέτοιο σνακ στο σπίτι, χρειάζεστε ένα απλό σύνολο προϊόντων και αυστηρή τήρηση των βήμα προς βήμα οδηγιών που παρουσιάζονται στην προσοχή σας.

Η κολοκυθοσαλάτα με ντομάτες, πιπεριές, κρεμμύδια και σκόρδο αποδεικνύεται λαμπερή και γλυκόξινη στη γεύση. Το ξύδι δεν χρησιμοποιείται για διατήρηση · το κιτρικό οξύ το αντικαθιστά.

Πολύ συχνά αποδεικνύεται ότι μέχρι το τέλος της καλοκαιρινής περιόδου, δεν έχουν όλες οι ντομάτες χρόνο να ωριμάσουν, πράσινοι θάμνοι παραμένουν στους θάμνους, τους οποίους αφαιρούμε έτσι ώστε να ωριμάσουν στον ήλιο. Θα θέλαμε να σας προσφέρουμε μια συνταγή για μια υπέροχη σαλάτα με πράσινες ντομάτες για το χειμώνα. Περιέχει όλη την ποικιλία λαχανικών, χάρη στην οποία η σαλάτα αποδεικνύεται πολύ νόστιμη και η επιτυχής προσθήκη σαλάτας με μαγιονέζα και πάστα ντομάτας κάνει τη γεύση της σαλάτας πιο πλούσια και πιο πικάντικη.

Στην ανατολίτικη κουζίνα, συχνά προτιμούνται τα καυτερά μπαχαρικά.Ως εκ τούτου, οι λάτρεις του πικάντικου φαγητού συχνά προσπαθούν να υιοθετήσουν τέτοιες συνταγές και να τις εφαρμόσουν σε προϊόντα κοινά στους τόπους μας. Θα πάρετε μια πολύ νόστιμη προετοιμασία από πράσινες ντομάτες, μαγειρεμένες στα Κορεάτικα με καυτερά μπαχαρικά.

Οι πράσινες ντομάτες είναι ένα άγουρο λαχανικό που δεν είναι νόστιμο στην ωμή του μορφή και δεν είναι καν επιθυμητό να φάει. Αλλά, τι ασύγκριτη σαλάτα λαμβάνεται από τέτοιες ντομάτες για το χειμώνα. Ένα τέτοιο ορεκτικό με εκφραστική γεύση λαχανικών είναι υπέροχο για να σερβίρετε το κρύο του χειμώνα για ζεστά πιάτα και δεν χρειάζεται να χάνετε χρόνο στο μαγείρεμα.

Νόστιμα κολοκυθάκια και καυτερή πιπεριά σαλάτα! Συνιστώ ανεπιφύλακτα να προετοιμαστείτε περισσότερο για το χειμώνα. Τα λαχανικά διατηρούν τις ευεργετικές τους ιδιότητες και μαζί δημιουργούν έναν απίστευτα λαχταριστό συνδυασμό. Αυτή η σαλάτα θα συμπληρώσει τέλεια το κύριο πιάτο και θα είναι τέλεια τόσο για μεσημεριανό όσο και για ελαφρύ δείπνο.

Η σαλάτα κολοκυθιού είναι παρόμοια σε συνοχή με το λάχανο. Σε μια αργή κουζίνα, θα αποστειρώσουμε βάζα σαλάτας, αυτό θα κάνει το μαγείρεμα άνετο και γρήγορο.

Πολλές νοικοκυρές αναγνωρίζουν τη σαλάτα με το όνομα «Η γλώσσα της πεθεράς» ως το πιο επιτυχημένο παρασκεύασμα κολοκυθιού. Για αυτόν, τα κολοκυθάκια κόβονται στο σχήμα της γλώσσας. Προετοιμασία σαλάτας με πάστα ντομάτας και μπαχαρικά. Επιλέξτε την ποσότητα του καυτερού πιπεριού της αρεσκείας σας και δουλέψτε με αυτό με γάντια.

Το ορεκτικό για τη γλώσσα της πεθεράς κερδίζει μεγάλη δημοτικότητα στους λάτρεις των πικάντικων ορεκτικών. Η αξιοσημείωτη γεύση του και κυρίως η αλοιφή του έχουν επηρεάσει το όνομα. Το να φτιάξετε ένα ορεκτικό μελιτζάνας είναι κλασικό, αν και μπορείτε να το φτιάξετε και με κολοκυθάκια. Για πρόσθετο μπαχαρικό, μπορείτε να προσθέσετε λοβό καυτερής πιπεριάς στη σαλάτα. Χρησιμοποιήστε γάντια για να μαγειρέψετε το σνακ.

Αυτή είναι μια ενδιαφέρουσα συνταγή για τη συγκομιδή μελιτζάνας για το χειμώνα. Σε αυτό, οι μελιτζάνες ψήνονται στο φούρνο και στη συνέχεια εγχύονται με ajika στα κορεάτικα, η κορεατική γεύση των οποίων καθορίζεται από το σκόρδο, την κόκκινη καυτερή πιπεριά και τον κόλιανδρο. Η γεύση αυτών των μελιτζανών είναι εντελώς νέα.

Μια ορεκτική σαλάτα κολοκυθιού σε σάλτσα ντομάτας είναι πολύ εύκολη στην προετοιμασία και στη συνέχεια ευχαριστεί όλο το χειμώνα με τη φρέσκια και πλούσια γεύση της. Είναι καλύτερα να ανοίξετε αυτό το κενό για δοκιμή όχι νωρίτερα από μερικές εβδομάδες μετά τη ραφή.

Η απίστευτη ικανότητα των κολοκυθιών να "προσαρμόζονται" τέλεια σε οποιαδήποτε συνταγή τα καθιστά ένα πολύ δημοφιλές λαχανικό κατά την περίοδο της συγκομιδής. Νόστιμη μαρμελάδα, νόστιμο χαβιάρι και ζουμερές σαλάτες προέρχονται από μη περιγραφόμενα κολοκυθάκια. Και αν μαρινάρετε ωμά κολοκυθάκια, τότε στην υφή είναι πολύ παρόμοια με τα μανιτάρια γάλακτος - είναι επίσης τραγανά και πυκνά. Προτείνουμε να χρησιμοποιήσετε αυτήν την ιδιότητα και να τυλίξετε μια εξαιρετική σαλάτα από κολοκυθάκια τουρσί, παρόμοια με τα μανιτάρια γάλακτος.

Τα κολοκυθάκια είναι ένα μάλλον ήπιο λαχανικό που δέχεται καλά τη γεύση και το άρωμα των συνοδευτικών συστατικών. Εκτός από τα κολοκυθάκια, αυτή η σαλάτα περιέχει μόνο μπαχαρικά, σκόρδο και μαϊντανό και δεν μπορείτε να την ονομάσετε ήπια. Τα κολοκυθάκια αποδεικνύονται τραγανά και απίστευτα αρωματικά, με γεύση που θυμίζει κάπως μανιτάρια γάλακτος τουρσί. Μια τέτοια σαλάτα μπορεί να παρασκευαστεί τόσο για γρήγορη χρήση όσο και για το χειμώνα - όλα εξαρτώνται από τη μέθοδο σφράγισης και αποθήκευσης.

Νόστιμα κολοκυθάκια με πικάντικο μπαχαρικό με ντομάτα θα διαφοροποιήσουν τις φώκιες σας από ένα υγιές, καρποφόρο λαχανικό. Δεν απαιτείται αποστείρωση σαλάτας, κάτι που θα σας εξοικονομήσει πολύ χρόνο. Μια τέτοια σαλάτα είναι ένα απολύτως πλήρες ορεκτικό που μπορεί να καταναλωθεί απλά βάζοντάς το σε μια φέτα ψωμί.

Ο συνδυασμός κολοκυθιών και μανιταριών σπάνια βρίσκεται στις προετοιμασίες για το χειμώνα. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι το ντουέτο με κολοκυθάκια και μανιτάρια δεν αξίζει προσοχής. Η σαλάτα από αυτά τα συστατικά είναι πολύ νόστιμη και αρωματική. Ένα άλλο πλεονέκτημα αυτής της σαλάτας είναι η απλότητα και η ταχύτητα προετοιμασίας.

Σαλάτα με κολοκυθάκια Το Lazy light είναι ένα πεντανόστιμο ορεκτικό που παρασκευάζεται πολύ εύκολα. Αυτή η σαλάτα είναι ιδανική για οποιοδήποτε συνοδευτικό και συμπληρώνει τέλεια διάφορα πιάτα με κρέας και ψάρι. Η σαλάτα κολοκυθιού που παρασκευάζεται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή θα εκτιμηθεί από τους λάτρεις των πικάντικων και αλμυρών σνακ.

Με μια σαλάτα κολοκυθάκια, καρότα και σκόρδο, προετοιμασμένη εκ των προτέρων, την κρύα εποχή, οι νοικοκυρές δεν θα πρέπει να σκεφτούν τι είδους σνακ θα σερβίρουν στην οικογένεια για δείπνο. Αυτό το ρολό βοηθά τέλεια σε μια τέτοια κατάσταση, επειδή μια νόστιμη και ζουμερή σαλάτα είναι η πιο κατάλληλη για αυτούς τους σκοπούς.

Πρόσφατα βρήκα μια άλλη συνταγή για ένα ασυνήθιστο και πολύ νόστιμο ορεκτικό μελιτζάνας. Η γεμιστή μελιτζάνα κορεατικού τύπου σίγουρα θα προσελκύσει τους λάτρεις των πικάντικων σνακ. Οι γεμιστές μελιτζάνες είναι μια εξαιρετική προσθήκη στα πιάτα με κρέας.

Συνήθιζα να πιστεύω ότι τα χειμερινά σνακ από πράσινες ντομάτες ήταν κάτι απίστευτο και για να είμαι ειλικρινής, ήμουν κάπως σκεπτικός γι 'αυτά μέχρι να δοκιμάσω αυτήν τη σαλάτα. Φροντίστε να χρησιμοποιήσετε τη σύστασή μου και να ετοιμάσετε ένα αρωματικό χειμερινό σνακ.

Η τηγανητή μελιτζάνα, η πιπεριά και η ντοματοσαλάτα είναι πολύ δημοφιλής σε εκείνους που τους αρέσουν τα ζεστά σνακ. Εκπρόσωποι του ισχυρότερου φύλου θα εκτιμήσουν ιδιαίτερα το πικάντικο ορεκτικό.

Η μελιτζάνα είναι ένα από τα αγαπημένα λαχανικά στην οικογένειά μας. Κάθε χρόνο ετοιμάζω μια ποικιλία από μελιτζανοσαλάτες και ορεκτικά που μπορούν να σερβιριστούν ως αυτόνομο γεύμα ή με το αγαπημένο σας συνοδευτικό. Ένα αρωματικό σνακ είναι μια εξαιρετική επιλογή για όσους τηρούν τη Μεγάλη Σαρακοστή.

Η σαλάτα κολοκυθιού "Η γλώσσα της πεθεράς" είναι ένα ορεκτικό που, εκτός από ένα ενδιαφέρον όνομα, έχει πολλά πλεονεκτήματα. Αυτό αφορά κυρίως τη γεύση, το άρωμα και τον φωτεινό σχεδιασμό του. Επιπλέον, αυτή η σαλάτα είναι πολύ εύκολη στην προετοιμασία. Και ακόμη και οι αρχάριοι μάγειρες μπορούν να το αντιμετωπίσουν.

Αυτός είναι ένας υπέροχος τρόπος για να απορρίψετε τα αγγούρια κατά την περίοδο της αφθονίας τους, καθώς και να προετοιμάσετε κολοκυθάκια.Το ορεκτικό αποδεικνύεται πικάντικο, τα αγγούρια επιπλέουν σε χυμό αναμεμειγμένο με φέτες κολοκυθάκια και καρότα.

Δεδομένου ότι οι μελιτζάνες και το κουνουπίδι έχουν κάπως ήπια γεύση, καυτερές πιπεριές, σκόρδο, κρεμμύδια και ένα ντρέσινγκ με πάστα ντομάτας πρέπει να προστεθούν στη σαλάτα το χειμώνα με αυτά τα λαχανικά για πικάντικη.