Σαλάτες με αγγούρι για το χειμώνα

Η σαλάτα Nezhinsky είναι μια πραγματική γεύση της παιδικής ηλικίας. Δυστυχώς, τώρα δεν μπορείτε να βρείτε μια τέτοια λιχουδιά στα ράφια και μερικές φορές θέλετε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας και την οικογένειά σας! Η συνταγή για αυτή τη σαλάτα είναι ακριβώς η ίδια όπως ήταν στην ΕΣΣΔ. Η σαλάτα αποδεικνύεται απίστευτα ορεκτική! Αυτό που χρειάζεστε για έναν υπέροχο χειμώνα!

Τα αγγούρια για το χειμώνα μπορούν να παρασκευαστούν με διαφορετικούς τρόπους. Τα αγγούρια σε σάλτσα ντομάτας είναι απίστευτα νόστιμα. Όλα τα συστατικά αυτής της συνταγής είναι φυσικά. Μπορούμε ακόμη και να μαγειρέψουμε εύκολα ζυμαρικά από φρέσκες ντομάτες. Η σαλάτα αποδεικνύεται πολύ ζουμερή και πικάντικη. Απλά νόστιμο!

Οι συνταγές που παρασκευάζονται σύμφωνα με το GOST είναι ιδιαίτερα νόστιμες! Όλα τα προϊόντα επαληθεύονται στην παραμικρή λεπτομέρεια, σε τέλεια αναλογία μεταξύ τους. Δυστυχώς, δεν θα βρείτε πια προς πώληση τη σαλάτα Nezhinsky, αλλά μπορείτε και πρέπει να τη μαγειρέψετε μόνοι σας. Μια υπέροχη σαλάτα θα συμπληρώσει κάθε πιάτο και θα σας ενθουσιάσει το χειμώνα!

Μια σαλάτα για το χειμώνα αγγουριών και ντοματών είναι μια εξαιρετική προετοιμασία, η οποία δεν είναι καθόλου δύσκολη. Εκτός από τα κύρια συστατικά, λάχανο, πιπεριές και κολοκυθάκια προστίθενται συχνά στο μπούκλα. Έχει μια εξωπραγματική γεύση και άρωμα, υπάρχει πάντα πολύ χυμός σε ένα βάζο, ο οποίος μπορεί να είναι μια καλή σάλτσα για πουρέ πατάτας ή χυλό.

Αυτή η συνταγή προσφέρει έναν καλό τρόπο για να διατηρήσετε αυτά τα λαχανικά σχεδόν φρέσκα για το χειμερινό τραπέζι. Μια σαλάτα παρασκευάζεται με μια σύντομη θερμική επεξεργασία, η οποία διατηρεί τη γεύση και τις χρήσιμες ιδιότητες των αγγουριών, των ντοματών, του λάχανου, των καρότων και των κρεμμυδιών. Η σαλάτα είναι νόστιμη. Δοκίμασέ το!

Η συνταγή για ένα νόστιμο hodgepodge για το χειμώνα παρουσιάζεται στην προσοχή σας. Η προσθήκη φρέσκων αγγουριών στο λάχανο κάνει το hodgepodge πιο πρωτότυπο στη γεύση. Μια τέτοια προετοιμασία για το χειμώνα θα ταιριάζει σε οποιοδήποτε συνοδευτικό, θα χρησιμεύσει ως εξαιρετική γέμιση για ψήσιμο. Είναι εύκολο να φτιάξετε ένα χότζι με αγγούρια, όλοι μπορούν να το χειριστούν.

Ένα ορεκτικό hodgepodge βασισμένο σε απολύτως φυσικά, υγιεινά προϊόντα. Οι φρέσκες ντομάτες είναι πολύ καλύτερες από τα έτοιμα ζυμαρικά, πράγμα που σημαίνει ότι η γεύση του πιάτου θα είναι μόνο καλύτερη. Το λάχανο επίσης ταιριάζει πολύ μαζί τους. Αυτά τα προϊόντα αποκαλύπτουν καλά τη γεύση του άλλου.

Νόστιμα αγγουράκια τουρσί μπορούν να παρασκευαστούν με έναν πολύ ιδιαίτερο τρόπο. Για να το κάνετε αυτό, κόψτε τα αγγούρια σε κύκλους και προσθέστε λίγο ξύδι και γαρίφαλο στη συνταγή της μαρινάδας. Η γεύση ενός τέτοιου πιάτου το χειμώνα είναι απόλαυση!

Είναι βολικό να βάζετε αρωματικά κομμάτια αγγουριού σε σάλτσα ντομάτας από φυσικές ντομάτες απευθείας από το βάζο σε ένα πιάτο για ένα ζεστό μεσημεριανό γεύμα. Θα εκτιμήσετε την εκπληκτική γεύση αυτού του σπιτικού σνακ και σίγουρα θα επιστρέψετε σε αυτήν την επιλογή κάθε φορά που μαζεύετε λαχανικά το καλοκαίρι.

Εκτός από τον άνηθο, αυτή η νόστιμη και τραγανή σαλάτα περιλαμβάνει αρωματικά κρεμμύδια. Αυτή η συνταγή σαλάτας είναι χωρίς βρασμό, αλλά με αποστειρωμένα δοχεία. Μην αγνοείτε την πλήρη θερμική επεξεργασία κατά την προετοιμασία των κομματιών, θα επιτρέψει στη σαλάτα να σταθεί περισσότερο και να διατηρήσει τη γεύση και τα οφέλη του κυλίσματος.

Αυτή η σαλάτα στα σοβιετικά χρόνια καμαρώνει στα ράφια και ήταν ένα από τα αγαπημένα παρασκευάσματα. Τα αγγούρια για την παρασκευή του μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε οποιαδήποτε ποικιλία και μέγεθος. Η συνταγή χωρίς αποστείρωση θα διατηρήσει το τσάκισμα του πράσινου λαχανικού και θα συντομεύσει το χρόνο μαγειρέματος. Είναι καλύτερα να αποθηκεύσετε μια τέτοια σαλάτα όχι περισσότερο από 6 μήνες, αλλά, θα δείτε, θα καταναλωθεί με ευχαρίστηση πολύ πριν από αυτήν την περίοδο.

Νόστιμη σαλάτα με τη μορφή ραφής για το χειμώνα. Για να το κάνετε σωστά, φροντίστε να χρησιμοποιείτε μη επεξεργασμένο λάδι και μην ξεχάσετε να προσθέσετε μηλόξυδο. Και για να βελτιώσετε τη γεύση, προσθέστε μερικές σκελίδες ή πιπεριές τσίλι.

Soρθε λοιπόν η ώρα της διατήρησης. Έχουμε τυλίξει πολλά τουρσιά, μπορείτε να ξεκινήσετε σαλάτες. Γιατί είναι καλό να μαζεύουμε σαλάτες; Θα σας βοηθήσουν όταν ήρθαν απρόσμενοι καλεσμένοι, άνοιξαν το δοχείο, το έβαλαν σε ένα όμορφο πιάτο - και ένα σνακ στο τραπέζι. Η βασιλική σαλάτα αγγουριού με πιπεριά θα είναι αρωματική και τραγανή με λεπτή και λεπτή γεύση.

Τα αγγούρια που τυλίγονται σε χυμό ντομάτας για το χειμώνα δεν είναι μόνο πολύ νόστιμα, αλλά και βολικά. Αυτό είναι ένα έτοιμο συνοδευτικό λαχανικών για οποιοδήποτε πιάτο με κρέας. Το μόνο που απαιτείται είναι να ανοίξετε το δοχείο και να τακτοποιήσετε τα έτοιμα αλμυρά αγγούρια σε πιάτα.

Τα ορεκτικά και αλμυρά αγγούρια σε σάλτσα ντομάτας μαγειρεύονται εύκολα στο σπίτι. Αυτά τα υπέροχα, πικάντικα και πικάντικα αγγούρια θα είναι ένα υπέροχο σνακ, το οποίο θα σας φανεί χρήσιμο το χειμώνα. Σύμφωνα με τη συνταγή μας, θα πάρετε τα καλύτερα αγγούρια για το χειμώνα σε βάζα!

Λεπτή σαλάτα από ντομάτες και αγγούρια για το χειμώνα χωρίς αποστείρωση, η οποία δεν εκρήγνυται. Ακούγεται απίστευτο; Αλλά έτσι είναι. Μην ξεχάσετε να αγοράσετε γλυκές πιπεριές και κρεμμύδια από λαχανικά.

Θα ήθελα να συστήσω τη συνταγή για μια ασυνήθιστη σαλάτα αγγουριού "Η γλώσσα της πεθεράς" όχι μόνο λόγω του ονόματός της, αλλά και του συνδυασμού γεύσης των προϊόντων. Αν και τα προϊόντα που χρησιμοποιούνται είναι γνωστά και απλά, η σαλάτα αποδεικνύεται πικάντικη και ενδιαφέρουσα.

Θυμηθείτε πόσο ωραία και φρέσκια μυρίζει μια φρέσκια σαλάτα με ντομάτα και αγγούρι το καλοκαίρι. Μια τέτοια αρωματική σαλάτα μπορεί να τυλιχτεί για το χειμώνα, θα γίνει επιτυχία σε οποιαδήποτε γιορτή την κρύα εποχή. Το βουλγαρικό πιπέρι και τα κρεμμύδια στη σύνθεση δίνουν μια ιδιαίτερη γεύση στο παρασκεύασμα.

Τα αγγούρια μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την προετοιμασία ενός μεγάλου αριθμού αρωματικών και νόστιμων σνακ για το χειμώνα. Κατά κανόνα, μικρά αγγούρια του ίδιου μεγέθους επιλέγονται για το τουρσί. Για σαλάτες και ορεκτικά, το μέγεθος των αγγουριών δεν είναι σημαντικό, δεν θα επηρεάσει τη γεύση με κανέναν τρόπο.

Σε αυτή τη μορφή, μπορείτε να τουρσίσετε αγγούρια που έχουν ήδη ξεπεράσει το "νεαρό στάδιο" τους και γενικά δεν είναι κατάλληλα για συγκομιδή. Ωστόσο, πολύ μεγάλα "κατάφυτα" επίσης δεν αξίζει να χρησιμοποιηθούν, καθώς είναι απλά άγευστα. Αλλά ο μέσος βαθμός ωριμότητας ή τα αργά παραμορφωμένα φρούτα θα μπουν χρήσιμα στην επιχείρηση.

Μια αρωματική σαλάτα αγγουριών με κρεμμύδια και άνηθο χωρίς μαγείρεμα είναι πολύ νόστιμη και υγιεινή, όλα τα συστατικά είναι σε μεγάλη αρμονία. Ένα βάζο με μια τέτοια σαλάτα θα βοηθήσει το χειμώνα, όταν δεν υπάρχει χρόνος για να ετοιμάσετε ένα κρύο σνακ. Για ένα τέτοιο παρασκεύασμα αγγουριού, μπορείτε ακόμη και να χρησιμοποιήσετε υπερβολικά αγγούρια. Απλώς αφαιρέστε τους σπόρους από αυτούς και κόψτε το σκληρό δέρμα.

Μια ζουμερή τραγανή σαλάτα με νότες μουστάρδας θα είναι σίγουρα χρήσιμη το χειμώνα. Αυτή είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε ζεστά πιάτα και, επιπλέον, δεν απαιτεί προκαταρκτική προετοιμασία. Απλά πρέπει να ανοίξετε το δοχείο. Το μαγείρεμα μιας τέτοιας σαλάτας επίσης δεν χρειάζεται πολύ χρόνο.

Ένα απλό και νόστιμο σνακ λαχανικών για το χειμώνα είναι μια σαλάτα αγγουριού. Αγγούρια τουρσί με κρεμμύδια και αρωματικά μπαχαρικά, πιπεριές τσίλι και αρωματικό ηλιέλαιο θα συμπληρώσουν τέλεια κάθε πιάτο.Τα βάζα με μια τέτοια σαλάτα πετούν μακριά με ένα μπαμ! Βιαστείτε και θα δοκιμάσετε ένα ορεκτικό που παρασκευάζεται σύμφωνα με τη συνταγή μας!

Η προετοιμασία μιας τέτοιας σαλάτας από αγγούρια, κρεμμύδια και καρότα δεν είναι δύσκολη. Ανοίγοντας ένα δοχείο με τέτοια ραφή το χειμώνα, μπορείτε να απολαύσετε την τραγανή γεύση και το άρωμά του. Δεν χρειάζεται να βράζετε και να μαγειρεύετε λαχανικά, με ελάχιστη θερμική έκθεση (και με αυτήν την επιλογή θα αποστειρώσουμε μόνο βάζα σαλάτας) θα διατηρήσουν περισσότερα θρεπτικά συστατικά και το μαγείρεμα θα πάρει πολύ λιγότερο χρόνο.

Όταν είστε τόσο ευχαριστημένοι με τη συγκομιδή των αγγουριών που δεν έχετε χρόνο να τα τυλίξετε, πολύ συχνά τα φρούτα υπερηλίζουν. Αυτή η σαλάτα είναι μια τέτοια ευκαιρία. Χρησιμοποιήστε λαχανικά οποιουδήποτε μεγέθους και ποικιλίας για την παρασκευή του, δεν θα χαλάσει τη γεύση. Και αυτή η σαλάτα περιέχει επίσης πολλά κρεμμύδια - το 1/6 του συνολικού όγκου, συμπληρώνει τέλεια τη γεύση των αγγουριών.

Τέτοια αγγούρια θα προσελκύσουν τους λάτρεις των πικάντικων ασιατικών πιάτων. Το καρύκευμα για τα καρότα της Κορέας προστίθεται στη μαρινάδα και δίνει στα λαχανικά μια πικάντικη γεύση. Το μαγείρεμα δεν είναι δύσκολο, αλλά η συνταγή είναι καθολική: μπορείτε να φάτε αγγούρια τουρσί αμέσως ή μπορείτε να τα τυλίξετε για το χειμώνα.

Η προετοιμασία λαχανικών για το χειμώνα θα είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε κάθε πιάτο. Τα κορεατικά αγγούρια θα μπορούν να σας εκπλήξουν ευχάριστα με το άρωμα και τη γεύση τους. Το μαγείρεμα ενός κενού σύμφωνα με αυτή τη συνταγή δεν θα πάρει πολύ χρόνο.

Η σαλάτα αγγουριού που παρασκευάζεται για το χειμώνα χωρίς αποστείρωση είναι πολύ νόστιμη και εύκολη για ρολό, η οποία είναι καλά αποθηκευμένη και θα είναι πάντα στο τραπέζι κατά τη διάρκεια των διακοπών. Τέτοια αγγούρια ταιριάζουν καλά με πατάτες σε οποιαδήποτε μορφή και διάφορα πιάτα με κρέας.

Ο επιτυχημένος συνδυασμός αγγουριών, κρεμμυδιών και άνηθου στη σαλάτα συμπληρώνεται από το λεπτό άρωμα του σκόρδου. Η σαλάτα έχει γλυκόξινη ευχάριστη γεύση και φρέσκο ​​άρωμα καλοκαιρινού άνηθου. Χάρη στο ξύδι στη σύνθεση, το τεμάχιο εργασίας αποθηκεύεται τέλεια.

Το ξύδι στη σαλάτα αγγουριού μπορεί να αντικατασταθεί με χυμό λεμονιού: είναι πιο υγιεινό και δίνει στο παρασκεύασμα μια φρέσκια γεύση. Ο κουρκουμάς, οι σπόροι κόλιανδρου και η μουστάρδα χρησιμοποιούνται ως αρωματικά μπαχαρικά.

Οποιοδήποτε αγγούρι, έστω και λίγο ώριμο, είναι κατάλληλο για κορεάτικη σαλάτα. Σε αυτή τη συνταγή, τα λαχανικά κόβονται σε λεπτές λωρίδες και μαρινάρονται με αλμυρά μπαχαρικά. Αποδεικνύεται μια πολύ νόστιμη, πρωτότυπη και φωτεινή σαλάτα για το χειμώνα.

Πόσο καλό είναι να ανοίγουμε ένα βάζο τουρσιά το χειμώνα. Αλλά θέλω να προσφέρω μια εξίσου νόστιμη και αρωματική συνταγή για σαλάτα αγγουριού με κρεμμύδια και σκόρδο για το χειμώνα. Μια εξαιρετική επιλογή σνακ για κάθε γεύμα.

Τα τριμμένα αγγούρια, που συγκομίζονται για το χειμώνα σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, έχουν τη γεύση ακριβώς όπως τα αγγούρια βαρελιού. Αυτή η μέθοδος βοηθά στην απόρριψη πολύ μεγάλων, αντιαισθητικών ή μερικώς μηχανικά κατεστραμμένων φρούτων. Αυτή η μέθοδος αλατισμού ονομάζεται επίσης "αγγούρια σε αγγούρια", επειδή βάζουν μερικά ολόκληρα φρούτα μέσα.

Αυτή η ορεκτική και τραγανή σαλάτα είναι φτιαγμένη από φρέσκα ισχυρά αγγούρια. Το καλύτερο από όλα, αν μόλις αφαιρέσατε τα αγγούρια από τον κήπο - τότε η σαλάτα θα είναι απίστευτα νόστιμη και τραγανή!

Τα τουρσί λαχανικά ανήκουν σε διαιτητικά προϊόντα, μπορούν να ηρεμήσουν το αίσθημα της πείνας για μικρό χρονικό διάστημα, επομένως είναι συχνά παρόντα στις γιορτές ως σνακ. Όλες οι νοικοκυρές μπορούν να ετοιμάσουν λαχανικά τουρσί στο σπίτι. Τα αγγουράκια τουρσί με πιπεριά θα είναι ένα από τα πιο νόστιμα αρώματα και συνδυασμοί.

Εάν έχετε ετοιμάσει τόσο αγγουράκια τουρσί όσο και τουρσί για το χειμώνα, φροντίστε να δοκιμάσετε να φτιάξετε μια σαλάτα αγγουριού σύμφωνα με την παρακάτω συνταγή. Το ορεκτικό αποδεικνύεται πολύ αρωματικό και πικάντικο λόγω των χρησιμοποιημένων μπαχαρικών και μπαχαρικών.

Μια ορεκτική και απλή σαλάτα για το χειμώνα σε μια τράπεζα είναι μια εξαιρετική λύση για το μέλλον. Αυτή η σαλάτα θα είναι ένα υπέροχο ορεκτικό και προσθήκη σε όλα τα ζεστά πιάτα. Η ομορφιά αυτής της συνταγής βρίσκεται στην απλότητά της · η προετοιμασία απαιτεί πολύ λίγο χρόνο.

Η σαλάτα αγγουριού γεμάτη ντομάτα είναι ένα δημοφιλές πιάτο που έχει διάφορες παραλλαγές. Η γέμιση ντομάτας παρασκευάζεται από φρέσκες ντομάτες, χυμό ντομάτας ή σάλτσα, μερικές φορές χρησιμοποιείται κέτσαπ. Προτείνω να φτιάξετε μια γέμιση πάστας ντομάτας. Ο υπολογισμός βασίζεται σε βάζο 2 λίτρων.

Όταν τελειώσει η εποχή των αγγουριών και έχετε ετοιμάσει αρκετές διαφορετικές σαλάτες και αγγουράκια τουρσί με διαφορετικούς τρόπους, μην είστε τεμπέλης για να ετοιμάσετε μια σαλάτα αγγουριού σε σάλτσα ντομάτας. Η σαλάτα θα διαφοροποιήσει τα ορεκτικά σας και θα γίνει ένα από τα αγαπημένα σας όχι μόνο για τη γεύση της, αλλά και για σύντομο χρόνο προετοιμασίας.

Θέλω να σας συστήσω μια συνταγή για μια πικάντικη σαλάτα από αγγούρια, καρότα και κρεμμύδια για το χειμώνα. Το ορεκτικό λαμβάνεται με έντονη πλούσια γεύση και άρωμα. Η σαλάτα είναι σίγουρο ότι θα ευχαριστήσει και θα εκπλήξει με τον τέλειο συνδυασμό υλικών. Αυτή η σαλάτα θα διαφοροποιήσει τις προετοιμασίες σας.

Τα ορεκτικά και αλμυρά αγγούρια κορεάτικου στιλ για το χειμώνα είναι ένα υπέροχο σνακ που θα ταιριάξει σε κάθε τραπέζι. Δεν είναι τόσο δύσκολο να προετοιμάσετε αυτό το κενό, αλλά θα πρέπει να τηρήσετε σωστά τις αναλογίες όλων των συστατικών και να κλείσετε σωστά τα βάζα με το λευκό.

Οι νοικοκυρές σερβίρουν σαλάτες λαχανικών που ετοιμάζονται για το χειμώνα ως ορεκτικά και συνοδευτικά για πιάτα με κρέας. Αυτό βοηθά να εξοικονομήσετε χρόνο και να έχετε πάντα πιάτα λαχανικών στο τραπέζι.

Μια νόστιμη, πικάντικη σαλάτα αγγουριού με σκόρδο θα είναι ένα πραγματικό όφελος τις εποχές του φθινοπώρου και του χειμώνα. Έχοντας ετοιμάσει μερικά βάζα με μια τέτοια σαλάτα για το χειμώνα, σίγουρα θα σας δοθεί ένα αρωματικό και νόστιμο σνακ στο τραπέζι. Δοκίμασέ το!

Πόσο ευχάριστο είναι το χειμώνα να ανοίγεις μια αρωματική, φωτεινή βουλγαρική ποικιλία. Ένα όμορφο σνακ με τα χρώματα του θα σας θυμίσει καλοκαίρι. Τα λαχανικά τουρσί είναι γλυκόξινα και σίγουρα θα αρέσουν στους πικάντικους λάτρεις.

Τα αγγούρια και οι ντομάτες μπορούν να μαγειρευτούν μαζί. Για μερικούς, αυτός θα ήταν ένας πολύ καλός τρόπος για να αποθηκεύσετε μερικά λαχανικά για το χειμώνα. Αλλά στην πραγματικότητα, η γεύση αυτού του πιάτου είναι εντελώς ξεχωριστή, όχι η ίδια όπως αν μαγειρεύετε αυτά τα λαχανικά ξεχωριστά. Αποδεικνύονται πολύ πιο πικάντικα και πιο αρωματικά. Δοκιμάστε το μόνοι σας!

Η σαλάτα κυνηγιού είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα ορεκτικό που θα συμπληρώσει κάθε πιάτο. Η προετοιμασία αυτής της σαλάτας με πράσινες ντομάτες είναι πολύ επιτυχημένη. Μια τέτοια προετοιμασία για το χειμώνα θα προσθέσει ποικιλία στη διατροφή. Η κυνηγετική σαλάτα θα μπορεί επίσης να διακοσμήσει το γιορτινό τραπέζι, εκπλήσσοντας ευχάριστα τους επισκέπτες με τη γεύση του.

Η προσοχή σας προσκαλείται σε μια ενδιαφέρουσα επιλογή για το μαγείρεμα φοβερών αγγουριών για το χειμώνα. Παρασκευάζονται σε σάλτσα ντομάτας με την προσθήκη γλυκών και καυτερών πιπεριών. Τα αγγούρια κόβονται σε φέτες, οπότε τα υποτυπώδη φρούτα μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε αυτό το τεμάχιο εργασίας.

Μπορείτε να ετοιμάσετε μια απλή και νόστιμη σαλάτα για το χειμώνα με μελιτζάνες και αγγούρια. Λαχανικά για αυτόν μπορούν πάντα να αγοραστούν κατά τη διάρκεια της περιόδου συγκομιδής. Προσθέστε λίγο γλυκό πιπέρι στη σαλάτα και σιγοβράστε σε σάλτσα ντομάτας. Είναι βολικό να τυλίξετε μια σαλάτα για ένα οικογενειακό τραπέζι σε βάζα λίτρων. Μαγείρεμα χωρίς αποστείρωση.

Όταν τα λαχανικά δεν είναι το σωστό μέγεθος ή ώριμα για το τουρσί, μπορούν να κάνουν μια υπέροχη σαλάτα ή ορεκτικό. Θέλω να συστήσω μια συνταγή για μια χειμερινή σαλάτα με αγγούρια, ντομάτες και πιπεριές. Το ορεκτικό αποδεικνύεται αρωματικό και λαμπερό, σας θυμίζει καλοκαίρι και σας χαροποιεί.

Τα ζουμερά και πικάντικα αγγούρια μαριναρισμένα με βάση την κέτσαπ τσίλι θα διαφοροποιήσουν τις ραφές σας για το χειμώνα και θα ευχαριστήσουν το νοικοκυριό με μια μοναδική γεύση. Το μαγείρεμά τους δεν είναι καθόλου δύσκολο, το κυριότερο είναι να μην ξεχνάμε τα σημαντικά μικρά πράγματα. Όπως μουστάρδα, άνηθο και σκελίδες σκόρδου.

Αρωματικά αγγούρια από ένα δροσερό κελάρι θα συμπληρώσουν τέλεια τα ζεστά πιάτα στο τραπέζι σας. Η συνταγή μουστάρδας και αγγουριού σκόρδου μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την προετοιμασία μιας σαλάτας για δείπνο ή για την προετοιμασία του χειμώνα.

Τα νεαρά αγγούρια πηγαίνουν πάντα ενεργά, αλλά με τα κατάφυτα, συχνά προκύπτουν ερωτήματα. Αυτά τα αγγούρια είναι ήδη πιο σκληρά, λιγότερο τραγανά και γενικά όχι τόσο νόστιμα. Αλλά αν προετοιμάσετε σωστά τέτοια δείγματα και μαρινάρετε με μια πικάντικη σύνθεση, θα έχετε ένα πολύ νόστιμο παρασκεύασμα που δεν είναι κατώτερο από τη γεύση των νεαρών αδελφών. Είναι σημαντικό να τηρούνται οι αναλογίες και οι τεχνικές μαγειρέματος.

Αν δεν σας αρέσουν τα αγγούρια με βάση το ξύδι, αλλά θέλετε να είναι όμορφα μαριναρισμένα και τραγανά, δοκιμάστε λίγο λεμόνι. Το λεμόνι θα προσθέσει μια ευχάριστη ξινότητα και θα κάνει τη γεύση του αγγουριού πολύ ξεχωριστή. Αυτή η λιχουδιά θα είναι μια μεγάλη προσθήκη στο κυρίως πιάτο.

Τα μικρά αγγούρια επιλέγονται συνήθως για συγκομιδή. Τι να κάνετε εάν διατίθενται μεγαλύτερα αγγούρια; Προσφέρουμε μια αποδεδειγμένη συνταγή για τη συγκομιδή αγγουριών σε γέμιση μουστάρδας, για την οποία τα φρούτα πρέπει να κοπούν σε κομμάτια και η γεύση και η υφή των αγγουριών θα ωφεληθούν μόνο από αυτό.

Αγγούρια τουρσί - ούτε ένα γιορτινό τραπέζι δεν μπορεί να κάνει χωρίς αυτά! Αρωματικό, τραγανό, μέτρια πικάντικο. Τα αγγούρια που τυλίγονται σύμφωνα με τη συνταγή μας αποθηκεύονται τέλεια όλο το χειμώνα και πετούν αμέσως από το τραπέζι.

Ο αριθμός των συστατικών στη συνταγή υπολογίζεται για δοχείο ενός λίτρου.

Οι χειμερινές προετοιμασίες είναι το κλειδί για νόστιμες σπιτικές λιχουδιές για το τραπέζι σας. Δοκιμάστε μια υπέροχη σαλάτα αγγουριού. Το ορεκτικό θα χρησιμεύσει ως εξαιρετική προσθήκη στο κυρίως πιάτο σας.

Σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, θα ετοιμάσετε ένα νόστιμο και ελαφρύ σνακ για το χειμώνα. Το λάχανο θα είναι τραγανό και το φρέσκο ​​αγγούρι θα δώσει στη σαλάτα μια μοναδική γεύση. Μαγείρεμα χωρίς αποστείρωση.

Σαλάτα αγγουριού Nezhensky παρασκευάζεται από αγγούρια και κρεμμύδια. Σε αυτό το παρασκεύασμα, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε υποτυπώδη αγγούρια, τα οποία παραμένουν μετά το πάστωμα και το αλάτισμα, κάτι που είναι πολύ βολικό για πολλές νοικοκυρές. Η σαλάτα θα αποδειχθεί νόστιμη και έχει μεγάλη διάρκεια ζωής. Σερβίρεται με βραστές πατάτες και πιάτα με κρέας. Μαγείρεμα χωρίς αποστείρωση.

Όλοι έχουμε συνηθίσει να συνδυάζουμε οποιοδήποτε πιάτο το καλοκαίρι με μια σαλάτα με αγγούρια και ντομάτες, αλλά τι γίνεται αν δεν περιορίσουμε την εποχή αυτού του ορεκτικού μόνο στη ζεστή εποχή; Ετοιμάστε μια σαλάτα με αγγούρια, ντομάτες και κρεμμύδια για το χειμώνα και θα εκπλαγείτε πώς τα πήγατε χωρίς αυτή την υπέροχη συνταγή.

Η σαλάτα ντομάτας και αγγουριού είναι μια από τις πιο αγαπημένες σαλάτες της οικογένειάς μας. Συνδυάζει τέλεια ζουμερά αγγούρια και ντομάτες, κρεμμύδια και πιπεριές, οι οποίες, κατά τη διαδικασία της αποστείρωσης της σαλάτας σε βάζα, εκπέμπουν πολύ χυμό, στον οποίο στη συνέχεια μαγειρεύονται. Το ξύδι και το φυτικό έλαιο κάνουν ένα εξαιρετικό dressing σαλάτας και μια πρέζα αλεσμένος κόλιανδρος δίνει στη σαλάτα μια μοναδική γεύση.

Τα αγγούρια και τα κρεμμύδια είναι σε τέλεια αρμονία μεταξύ τους, οπότε η ραφή στη βάση τους αποδεικνύεται πολύ νόστιμη. Ένα ορεκτικό από φέτες αγγουριού και κρεμμυδιού είναι πολύ απλό στην προετοιμασία, αλλά πρέπει να θυμάστε ότι πρέπει πρώτα να τα κρατήσετε με αλάτι για λίγο. Αυτό γίνεται έτσι ώστε τα λαχανικά να αφήνουν το χυμό έξω, έτσι θα είναι πιο εύκολο να χωρέσουν στα βάζα και, ως αποτέλεσμα, δεν θα κατακαθίσουν.