Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Σάμα σφολιάτας με κιμά και κρεμμύδια στο φούρνο

Σάμα σφολιάτας με κιμά και κρεμμύδια στο φούρνο

0
837
Κουζίνα ασιάτης
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 227,7 kcal
Μερίδες 15 λιμάνι.
Χρόνος μαγειρέματος 80 λεπτά
Πρωτεΐνες * 11,3 γρ.
Λίπη * 9,4 γρ.
Υδατάνθρακες* 35,3 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Σάμα σφολιάτας με κιμά και κρεμμύδια στο φούρνο
Περιεχόμενο

Μια απλή και θρεπτική γέμιση για σπιτική σφολιάτα samsa - κιμά και κρεμμύδια. Ετοιμάστε ένα πεντανόστιμο πιάτο στο φούρνο, απολαύστε τους αγαπημένους σας με πρωτότυπα γλυκά.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 8
Ζυμώνουμε την πυκνή ζύμη. Για να το κάνετε αυτό, ανακατέψτε το μισό λιωμένο βούτυρο με βραστό νερό, αλεύρι, αλάτι και ζάχαρη.
βήμα 2 απο 8
Ανοίγουμε τη ζύμη σε λεπτή στρώση, την τυλίγουμε σε ρολό, τη βάζουμε στο ψυγείο για 20 λεπτά και στη συνέχεια τη χωρίζουμε σε τέσσερα μέρη.
βήμα 3 απο 8
Ξεδιπλώστε ξανά κάθε μέρος. Συνδέουμε τα στρώματα που προκύπτουν σε στρώσεις, τα οποία στρώνουμε με το υπόλοιπο βούτυρο.
βήμα 4 απο 8
Ρολό ξανά. Αφήνουμε στην κατάψυξη για 30 λεπτά.
βήμα 5 απο 8
Χωρίζουμε την κρύα ζύμη σε μικρά κομμάτια και τα ζυμώνουμε σε μικρούς κύκλους.
βήμα 6 απο 8
Προετοιμασία της γέμισης. Ανακατεύουμε τον αποψυγμένο κιμά, το κρεμμύδι ψιλοκομμένο και το αλάτι καλά και με αλεσμένο πιπέρι.
βήμα 7 απο 8
Βάζουμε τη γέμιση σε κάθε κύκλο ζύμης. Διπλώνουμε τις άκρες από τρεις πλευρές και απλώνουμε τα τρίγωνα που προκύπτουν σε ένα ταψί. Τα σκεπάζουμε με χτυπημένο αυγό και ψήνουμε για 30 λεπτά στους 200 βαθμούς.
βήμα 8 απο 8
Η Samsa γεμιστή με κιμά και κρεμμύδια είναι έτοιμη. Σερβίρετε το κατακόκκινο πιάτο στο τραπέζι!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *