Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Σαρλότ στο κεφίρ με σιμιγδάλι και μήλα

0
1503
Κουζίνα Γερμανός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 171,2 kcal
Μερίδες 8 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 80 λεπτά
Πρωτεΐνες * 4,1 γρ.
Λίπη * 3,9 γρ.
Υδατάνθρακες* 40,3 γρ
Σαρλότ στο κεφίρ με σιμιγδάλι και μήλα

Το Mannik στο κεφίρ είναι ένα συνηθισμένο γλυκό που είναι γνωστό σε εμάς από την παιδική ηλικία. Η πίτα αποδεικνύεται πολύ νόστιμη και τρώγεται σε λίγα λεπτά. Ακόμη και ένας αρχάριος μάγειρας θα βρει μια απλή συνταγή. Εκείνοι με γλυκό δόντι που δεν τους αρέσει το σιμιγδάλι δεν θα παρατηρήσουν καν το μισητό σιμιγδάλι στην πίτα και θα ζητήσουν περισσότερα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 4
Προετοιμάστε τα απαραίτητα συστατικά. Ρίξτε σιμιγδάλι, κρυσταλλική ζάχαρη και ζάχαρη βανίλιας σε ένα βαθύ μπολ, γεμίστε με κεφίρ. Και αφήστε να φουσκώσει για 30 λεπτά.
βήμα 2 απο 4
Πλένουμε καλά τα μήλα, ξεφλουδίζουμε και τον πυρήνα. Τρίβουμε σε χοντρό τρίφτη ή κόβουμε με οποιονδήποτε τρόπο, αλλά μικρότερο είναι καλύτερο. Μετακινήστε τα μήλα σε ένα δοχείο και γεμίστε με χυμό λεμονιού, ανακατέψτε καλά έτσι ώστε τα μήλα να μην σκουρύνουν.
βήμα 3 απο 4
Προσθέστε αυγά κοτόπουλου στο πρησμένο σιμιγδάλι, ανακατέψτε καλά, ρίξτε μπέικιν πάουντερ, ανακατέψτε τη ζύμη που προκύπτει. Προσθέστε προπαρασκευασμένα μήλα, ανακατέψτε καλά έτσι ώστε τα μήλα να κατανέμονται ομοιόμορφα στη ζύμη.
βήμα 4 απο 4
Λιπάνετε το προετοιμασμένο ταψί με λίγο λάδι (αν η φόρμα είναι σιλικόνη, δεν χρειάζεται να το λαδώσετε) ή καλύψτε με χαρτί ψησίματος. Τοποθετήστε τη ζύμη σε μια φόρμα και λειάνετε με μια σπάτουλα σιλικόνης. Τοποθετήστε τη σαρλότ σε καλά προθερμασμένο φούρνο για 40 λεπτά. Bήνουμε στους 180 βαθμούς. Ελέγξτε την ετοιμότητα με ένα ξύλινο σουβλάκι.
Αφήνουμε το κέικ να κρυώσει, το βγάζουμε από τη φόρμα, το κόβουμε σε μερίδες. Διακοσμούμε με ζάχαρη άχνη. Η Σάρλοτ αποδεικνύεται ιδανική σε δομή. Απολαύστε ένα υπέροχο αέρινο γλυκό. Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *