Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ επιδόρπια
  3. ➠ επιδόρπια
  4. ➠ Σαρλότ με λάχανο και αυγό

Σαρλότ με λάχανο και αυγό

0
674
Κουζίνα Γερμανός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 172,1 kcal
Μερίδες 12 λιμάνι.
Χρόνος μαγειρέματος 75 λεπτά
Πρωτεΐνες * 6,1 γρ.
Λίπη * 7,9 γρ.
Υδατάνθρακες* 23,9 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Σαρλότ με λάχανο και αυγό
Περιεχόμενο

Μια ασυνήθιστη και πολύ ικανοποιητική επιλογή πρωινού είναι η λαχανόσαρλο με αυγό. Ένα ορεκτικό πιάτο θα ταΐσει ακόμα και τη μεγαλύτερη οικογένεια. Το σετ προϊόντων και η μέθοδος μαγειρέματος θα ευχαριστήσουν την οικοδέσποινα με την απλότητά τους και θα εξοικονομήσουν χρόνο.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Αρχικά, βράζουμε 4 αυγά για τη γέμιση. Κόβουμε τα κρύα αυγά σε κύβους και τα αφήνουμε στην άκρη για λίγο.
βήμα 2 απο τα 7
Chopιλοκόβουμε το λάχανο και το στέλνουμε να τηγανιστεί σε τηγάνι προθερμασμένο με λάδι. Προσθέστε αλάτι και μπαχαρικά για γεύση.
βήμα 3 απο τα 7
Μαγείρεμα της ζύμης. Χτυπήστε το αυγό με κεφίρ σε ξεχωριστό δοχείο. Προσθέστε μαγειρική σόδα, αλάτι και μια κουταλιά μαγιονέζα. Ανακατέψτε καλά.
βήμα 4 απο τα 7
Ρίχνουμε αλεύρι σε μικρές μερίδες ανακατεύοντας συνεχώς. Η ζύμη δεν πρέπει να είναι πολύ πηχτή.
βήμα 5 απο τα 7
Αλείψτε ένα ταψί με λάδι. Ρίχνουμε τη μισή ζύμη. Στη συνέχεια απλώνουμε ομοιόμορφα το τηγανητό λάχανο και τα ψιλοκομμένα αυγά.
βήμα 6 απο τα 7
Ρίχνουμε τη γέμιση με την υπόλοιπη ζύμη. Πασπαλίζουμε με τριμμένη φρυγανιά από πάνω. Το στέλνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 40 λεπτά.
βήμα 7 απο τα 7
Σερβίρετε τη σαρλότ ζεστή. Μπορείτε να προσθέσετε ξινή κρέμα και βότανα.

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *