Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Σφολιάτες με τυρί στο φούρνο

0
975
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 169,8 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 140 λεπτά
Πρωτεΐνες * 12,9 γρ.
Λίπη * 11,7 γρ
Υδατάνθρακες* 20,9 γρ
Σφολιάτες με τυρί στο φούρνο

Οι πεντανόστιμες τυρόπιτες είναι εύκολες και απλές στο σπίτι. Η γεύση είναι απλά εκπληκτική! Σερβίρετε αυτό το κέρασμα με τσάι, κυρίως πιάτο ή μεσημεριανό σνακ. Πραγματική μαρμελάδα!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Κοσκινίστε το αλεύρι σε ένα σουρωτήρι για να το γεμίσετε με οξυγόνο. Ανακατέψτε κρύο νερό και αυγά. Σταδιακά εισάγετε αλεύρι και ζυμώνετε τη ζύμη. Είναι πολύ σημαντικό να το ζυμώσετε καλά για 7-10 λεπτά, ώστε να είναι αρκετά παχύ και ελαστικό. Το αφήνουμε να ξεκουραστεί για 40 λεπτά, σκεπασμένο με μια πετσέτα για να μην στεγνώσει το πάνω μέρος.
βήμα 2 απο 6
Το τυρί Suluguni τρίβεται σε χοντρό τρίφτη.
βήμα 3 απο 6
Λιώνουμε το βούτυρο σε χαμηλή φωτιά.
βήμα 4 απο 6
Τώρα ανοίξτε τη ζύμη σε ένα λεπτό στρώμα. Το στρώνουμε καλά με βούτυρο και πασπαλίζουμε με τυρί.
βήμα 5 απο 6
Κόψτε σε πολλές λωρίδες. Παίρνουμε μια λωρίδα και την τυλίγουμε σε ρολό. Στη συνέχεια, βάζουμε το τελικό ρολό στην επόμενη λωρίδα και το τυλίγουμε ξανά. Αυτό το κάνουμε με όλες τις λωρίδες. Αφήνουμε τη ζύμη να σταθεί για 15-20 λεπτά.
βήμα 6 απο 6
Τώρα χωρίζουμε τη ζύμη σε κομμάτια και την ανοίγουμε σε στρογγυλά κέικ με έναν πλάστη. Πασπαλίστε με σουσάμι και ψήστε σε ένα ταψί, λαδωμένο με φυτικό λάδι στο φούρνο για 20-25 λεπτά. στους 180 βαθμούς.
Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *