Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Μπριζόλα μηρών γαλοπούλας σε ένα τηγάνι

Μπριζόλα μηρών γαλοπούλας σε ένα τηγάνι

0
728
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 78,6 kcal
Μερίδες 1 θύρα.
Χρόνος μαγειρέματος 210 λεπτά
Πρωτεΐνες * 7,3 γρ.
Λίπη * 8,9 γρ.
Υδατάνθρακες* 9,5 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Μπριζόλα μηρών γαλοπούλας σε ένα τηγάνι
Περιεχόμενο

Οι μπριζόλες μαγειρεύονται γρήγορα σε δυνατή φωτιά επειδή όλοι οι χυμοί κρέατος πρέπει να σφραγιστούν κάτω από μια χρυσή καφέ κρούστα. Η ίδια αρχή χρησιμοποιείται για την παρασκευή μπριζόλας μηρών γαλοπούλας.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια και τα καρότα, ψιλοκόψτε με τυχαία σειρά. Ξεπλύνετε το κρέας με κρύο νερό και στεγνώστε με χαρτί κουζίνας.
βήμα 2 απο 5
Τρίψτε το κρέας με αλάτι, μπαχαρικά και φυτικό έλαιο, αφήστε το να μαριναριστεί σε κρύο μέρος για 2-3 ώρες.
βήμα 3 απο 5
Ρίξτε φυτικό έλαιο σε προθερμασμένο τηγάνι, βάλτε τη μπριζόλα και ψιλοκομμένα λαχανικά. Grήστε τη μπριζόλα για 3 λεπτά σε κάθε πλευρά σε δυνατή φωτιά. Ανακατεύετε τα λαχανικά περιοδικά.
βήμα 4 απο 5
Όταν ροδίσουν τα λαχανικά, τα βγάζουμε από το τηγάνι. Ρίχνουμε τη μπριζόλα με τη σάλτσα σόγιας και συνεχίζουμε το μαγείρεμα, σκεπασμένο, για άλλα 2 λεπτά από κάθε πλευρά.
βήμα 5 απο 5
Μεταφέρετε την τελική μπριζόλα σε ένα πιάτο, προσθέστε τα τηγανητά λαχανικά και σερβίρετε.
Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *