Χοιρινό φιλέτο σε κομμάτια στο φούρνο
0
722
Κουζίνα
Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
234,4 kcal
Μερίδες
4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
90 λεπτά
Πρωτεΐνες *
11,9 γρ.
Λίπη *
23,7 γρ
Υδατάνθρακες*
5,2 γρ.
Το ζουμερό χοιρινό, ψημένο σε κομμάτια στο φούρνο, θα είναι το γρήγορο και νόστιμο δείπνο σας για όλη την οικογένεια. Επιλέξτε κρέας με λιπαρά στρώματα: λαιμό, ωμοπλάτη ή ψαρονέφρι. Δεν χρειάζεται να μαρινάρετε το κρέας, απλά χτυπήστε το λίγο. Στη συνταγή, καλείστε να συμπληρώσετε το χοιρινό κρέας με τυριά μανιτάρια και τυρί, το οποίο θα κάνει το πιάτο πιο αρωματικό και τρυφερό.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Ξεπλύνετε το χοιρινό, στεγνώστε με χαρτοπετσέτες και κόψτε σε κομμάτια οποιουδήποτε μεγέθους και σχήματος. Τις περισσότερες φορές, το κρέας κόβεται σε φέτες πάχους έως 2 εκ. Χτυπάμε λίγο το κρέας με ένα σφυρί και το βάζουμε σε ξεχωριστό μπολ. Στη συνέχεια, προσθέστε αλάτι, μαύρο πιπέρι και δύο κουταλιές της σούπας μαγιονέζα στο γούστο σας. Στη συνέχεια, ανακατέψτε το κρέας με αυτά τα μπαχαρικά με το χέρι.
Καλή όρεξη!