Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Συνταγές δεύτερου πιάτου
  3. ➠ Δεύτερα μαθήματα για κάθε μέρα
  4. ➠ Χοιρινά κομμάτια με κρεμμύδια στο φούρνο

Χοιρινά κομμάτια με κρεμμύδια στο φούρνο

0
961
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 191,7 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 80 λεπτά
Πρωτεΐνες * 10,3 γρ
Λίπη * 20,6 γρ
Υδατάνθρακες* 5,8 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Χοιρινά κομμάτια με κρεμμύδια στο φούρνο
Περιεχόμενο

Το μυστικό της νοστιμιάς του ψημένου χοιρινού στο φούρνο με κομμάτια και κρεμμύδια είναι η μεγάλη ποσότητα αυτού του λαχανικού, που δίνει στο τελικό πιάτο απίστευτο άρωμα και γεύση. Συμπληρώστε το κρέας με μαγιονέζα, καρότα και μια φέτα τυρί, και θα έχετε ένα υπέροχο πιάτο για ένα γιορτινό τραπέζι.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 9
Ξεπλύνετε ένα κομμάτι χοιρινό για αυτό το πιάτο με κρύο νερό και στεγνώστε με μια πετσέτα. Στη συνέχεια, κόψτε το κρέας σε κομμάτια οποιουδήποτε σχήματος και πάχους όχι μεγαλύτερο από 1 εκ. Χτυπήστε το κρέας λίγο και από τις δύο πλευρές και τοποθετήστε το σε ένα ταψί λαδωμένο με φυτικό λάδι.
βήμα 2 απο 9
Αλατοπιπερώνουμε τα κομμάτια του κρέατος κατά βούληση και τα πασπαλίζουμε με κουρκουμά. Στη συνέχεια, γυρίστε τις φέτες από την άλλη πλευρά και πασπαλίστε με αυτά τα καρυκεύματα επίσης. Αφήνουμε το κρέας για 0,5 ώρα να μαριναριστεί.
βήμα 3 απο 9
Ξεφλουδίστε τους βολβούς, ξεπλύνετε και κόψτε σε λεπτές λωρίδες.
βήμα 4 απο 9
Βάλτε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι στο κρέας σε μια ομοιόμορφη στρώση.
βήμα 5 απο 9
Ξεφλουδίστε τα καρότα, ψιλοκόψτε σε λεπτό τρίφτη και τοποθετήστε τα πάνω από τα κρεμμύδια.
βήμα 6 απο 9
Στη συνέχεια, εφαρμόστε ένα λεπτό στρώμα μαγιονέζας ομοιόμορφα πάνω στα καρότα. Τοποθετήστε το ταψί σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 ° C για 30-35 λεπτά.
βήμα 7 απο 9
Μετά από αυτό το διάστημα, πασπαλίστε με μεσαίου μεγέθους σκληρό τυρί. Συνεχίζουμε το ψήσιμο για άλλα 10 λεπτά μέχρι να λιώσει το τυρί.
βήμα 8 απο 9
Τα χοιρινά κομμάτια με κρεμμύδια είναι έτοιμα.
βήμα 9 απο 9
Βγάζουμε το ταψί από το φούρνο. Χωρίστε τις φέτες χοιρινού σε μπολ σερβιρίσματος και σερβίρετε με γαρνιτούρα ρυζιού ή πατάτας.
Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *