Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Χοιρινά κομμάτια σε σάλτσα σόγιας στο φούρνο

Χοιρινά κομμάτια σε σάλτσα σόγιας στο φούρνο

0
560
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 115,6 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 120 λεπτά
Πρωτεΐνες * 7,1 γρ.
Λίπη * 16,1 γρ.
Υδατάνθρακες* 2,3 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Χοιρινά κομμάτια σε σάλτσα σόγιας στο φούρνο
Περιεχόμενο

Είναι εύκολο και γρήγορο να μαγειρεύετε κομμάτια χοιρινού στο φούρνο σε σάλτσα σόγιας. Αυτή η σάλτσα είναι εξαιρετική για το μαρινάρισμα του κρέατος, καθώς το κάνει πολύ απαλό και του δίνει ιδιαίτερο χρώμα και γεύση. Η σάλτσα σόγιας συχνά αρωματίζεται με μια ποικιλία μπαχαρικών και μπαχαρικών. Μπορείτε να ψήσετε ένα τέτοιο χοιρινό είτε σε ολόκληρο κομμάτι, είτε σε κομμάτια οποιουδήποτε μεγέθους και σχήματος.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Προετοιμάστε τη χοιρινή μαρινάδα πρώτα. Σε ένα ξεχωριστό μπολ, αλέστε το ξεφλουδισμένο σχοινόπρασο σε ένα μπολ σκόρδο. Προσθέστε αλεσμένο τζίντζερ, κόλιανδρο και μαύρο πιπέρι σε αυτό. Ανακατέψτε αυτά τα υλικά με ένα κουτάλι.
βήμα 2 απο 6
Στη συνέχεια, προσθέστε την ποσότητα φυτικού ελαίου και σάλτσας σόγιας που αναφέρεται στη συνταγή και ανακατέψτε ξανά καλά.
βήμα 3 απο 6
Ξεπλύνετε το χοιρινό με τρεχούμενο νερό, στεγνώστε το με χαρτοπετσέτες και κόψτε σε κομμάτια οποιουδήποτε σχήματος και μεγέθους. Τοποθετήστε τα κομμάτια χοιρινού κρέατος σε ξεχωριστό μπολ, περιχύστε τη μαγειρεμένη πικάντικη μαρινάδα, ανακατέψτε καλά και ψύξτε για 1 ώρα για να μαριναριστεί.
βήμα 4 απο 6
Ενεργοποιήστε το φούρνο να προθερμανθεί στους 220 ° C. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τηγανίζουμε τα κομμάτια χοιρινού σε δυνατή φωτιά σε ξεχωριστό τηγάνι μέχρι να ροδίσουν από όλες τις πλευρές.
βήμα 5 απο 6
Στη συνέχεια, μεταφέρετε το τηγανισμένο κρέας σε ένα ταψί και καλύψτε το με την υπόλοιπη μαρινάδα. Καλύψτε το κρέας στη φόρμα με ένα κομμάτι αλουμινόχαρτο. Τοποθετήστε το πιάτο με κρέας σε προθερμασμένο φούρνο και ψήστε για 30 λεπτά.
βήμα 6 απο 6
Το χοιρινό σε σάλτσα σόγιας στο φούρνο είναι έτοιμο. Το χωρίζουμε σε μερίδες και σερβίρουμε με μια φρέσκια σαλάτα λαχανικών.
Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *