Ζύμη κεφίρ για πίτες χωρίς μαγιά στο φούρνο
0
4641
Κουζίνα
Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
238,7 kcal
Μερίδες
6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
30 λεπτά.
Πρωτεΐνες *
8 γρ.
Λίπη *
2,6 γρ.
Υδατάνθρακες*
44,3 γρ
Με μεγάλη μου χαρά θέλω να μοιραστώ μια απλή, γρήγορη και νόστιμη συνταγή για ζύμη πίτας μαγειρεμένη με κεφίρ χωρίς μαγιά. Αυτή η ζύμη ετοιμάζεται μέσα σε λίγα λεπτά, οπότε βεβαιωθείτε ότι έχετε έτοιμη τη γέμιση εκ των προτέρων.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Ζεσταίνουμε ελαφρώς το κεφίρ μέχρι να ζεσταθεί στο φούρνο μικροκυμάτων ή σε υδατόλουτρο και μετά το ρίχνουμε σε ένα βαθύ δοχείο. Στη συνέχεια προσθέστε την απαιτούμενη ποσότητα μαγειρικής σόδας και αλατιού. Ανακατέψτε καλά με ένα σύρμα μέχρι να σχηματιστεί μια ομοιογενής σύσταση και χαρακτηριστική αντίδραση αφρισμού.
Καλή όρεξη!