Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Ποτά
  3. ➠ Χυμός ντομάτας στο σπίτι
  4. ➠ Χυμός ντομάτας μέσω αποχυμωτή στο σπίτι για το χειμώνα

Χυμός ντομάτας μέσω αποχυμωτή στο σπίτι για το χειμώνα

0
2068
Κουζίνα Ανατολικής Ευρώπης
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 63,5 kcal
Μερίδες 2 σελ.
Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά
Πρωτεΐνες * 0,3 γρ
Λίπη * 0,1 γρ
Υδατάνθρακες* 15,6 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Χυμός ντομάτας μέσω αποχυμωτή στο σπίτι για το χειμώνα
Περιεχόμενο

Ο σπιτικός χυμός ντομάτας δεν μπορεί να συγκριθεί σε γεύση με ομολόγους που αγοράζονται από το κατάστημα. Επιπλέον, αποδεικνύεται όσο το δυνατόν πιο χρήσιμο και φυσικό, επειδή μόνο αλάτι και ζάχαρη χρησιμοποιούνται από πρόσθετα. Η σύντομη θερμική επεξεργασία σάς επιτρέπει να διατηρείτε χρήσιμες ουσίες.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 8
Ξεπλύνετε τις ντομάτες, ψιλοκόψτε. Πριν από αυτό, επιθεωρήστε τα φρούτα, αφαιρέστε τις ακατάλληλες, σάπιες ντομάτες στην άκρη.
βήμα 2 απο 8
Περάστε τις ψιλοκομμένες ντομάτες από έναν αποχυμωτή. Από την καθορισμένη ποσότητα ντομάτας, θα πάρετε περίπου 2,5 λίτρα χυμού.
βήμα 3 απο 8
Μπορείτε επίσης να πιέσετε το χυμό από το κέικ που προκύπτει. Χρησιμοποιήστε ένα κόσκινο και αυτοσχέδια μέσα (κουτάλι, σύνθλιψη κ.λπ.) για αυτό. Ως αποτέλεσμα, θα μπορείτε να πιέσετε περίπου 1-1,5 λίτρα χυμού.
βήμα 4 απο 8
Ρίχνουμε χυμό ντομάτας σε μια κατσαρόλα, βάζουμε στη φωτιά.
βήμα 5 απο 8
Στην αρχή, μπορείτε ήδη να προσθέσετε την απαιτούμενη ποσότητα αλατιού στο χυμό.
βήμα 6 απο 8
Αφού βράσει, βράστε το χυμό ντομάτας για 10 λεπτά και στη συνέχεια προσθέστε ζάχαρη. Προετοιμάστε το χυμό για άλλα 5 λεπτά.
βήμα 7 απο 8
Γεμίζουμε τα αποστειρωμένα δοχεία με έτοιμο χυμό ντομάτας, τα τυλίγουμε σε ρολό. Cύξτε το τεμάχιο εργασίας ανάποδα. Είναι καλύτερα να αποθηκεύετε το χυμό ντομάτας σε σκοτεινό και δροσερό μέρος.
βήμα 8 απο 8
Ο χυμός ντομάτας μέσω ενός αποχυμωτή στο σπίτι είναι έτοιμος για το χειμώνα!

Καλή όρεξη!

 

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *