Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Μοναστική τούρτα καλύβα από lavash

0
1231
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 281,8 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 240 λεπτά
Πρωτεΐνες * 5,1 γρ.
Λίπη * 13 γρ.
Υδατάνθρακες* 35,2 γρ
Μοναστική τούρτα καλύβα από lavash

Για όσους αγαπούν τα γλυκά γλυκά και διάφορα απλά γλυκά, προτείνω να ετοιμάσετε ένα ασυνήθιστα νόστιμο κέικ Monastyrskaya Izba. Η διαδικασία παρασκευής ενός κέικ είναι τόσο εύκολη που ακόμη και μια νεαρή οικοδέσποινα μπορεί να το χειριστεί. Ετοιμάστε ένα γλυκό για κάθε γιορτινή περίσταση και οι καλεσμένοι σας θα ενθουσιαστούν.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 11
Πρώτα απ 'όλα, προετοιμάστε όλα τα απαραίτητα συστατικά για την παρασκευή του κέικ Monastyrskaya Izba από lavash.
βήμα 2 απο 11
Προχωρήστε και ετοιμάστε την κρέμα. Βάλτε την απαιτούμενη ποσότητα λιπαρής ξινή κρέμα σε ένα βαθύ δοχείο. Χρησιμοποιώντας ένα μίξερ, χτυπήστε καλά την κρέμα γάλακτος μέχρι να αφρατέψει.
βήμα 3 απο 11
Σταδιακά εισάγετε το συμπυκνωμένο βραστό γάλα, συνεχίζοντας το χτύπημα της κρέμας με μίξερ σε χαμηλή ταχύτητα.
βήμα 4 απο 11
Ενώ αυξάνετε την ταχύτητα του μίξερ, χτυπήστε καλά την κρέμα γάλακτος μέχρι να γίνει μια λεία, ομοιόμορφη συνοχή.
βήμα 5 απο 11
Χωρίστε το φύλλο lavash σε αρκετά πανομοιότυπα ορθογώνια κομμάτια πλάτους 10-12 εκατοστών.
βήμα 6 απο 11
Πλύνετε τα κεράσια κάτω από το νερό, στεγνώστε τα και αφαιρέστε προσεκτικά τους σπόρους χρησιμοποιώντας ένα ειδικό εργαλείο ή μια καρφίτσα. Εάν χρησιμοποιείτε κατεψυγμένα κεράσια όπως εγώ, ξεπαγώστε τα πρώτα και αφαιρέστε τα κουκούτσια. Βάλτε τα έτοιμα κεράσια σε μια σειρά από ένα μακρύ πίτα. Σχηματίστε απαλά σφιχτούς σωλήνες.
βήμα 7 απο 11
Ετοιμάστε τη φόρμα με την οποία θα μαζέψετε το κέικ και θα το καλύψετε με μεμβράνη. Βάλτε μερικές κουταλιές από την έτοιμη κρέμα στον πάτο της φόρμας. Απλώστε την πρώτη σειρά από καλαμάκια.
βήμα 8 απο 11
Στη συνέχεια, προσθέστε ξανά μερικές κουταλιές της σούπας κρέμα. Απλώστε το ομοιόμορφα με σπάτουλα σιλικόνης. Εναλλάσσοντας τα καλαμάκια και την κρέμα, μαζέψτε το κέικ. Απλώστε την υπόλοιπη κρέμα πάνω από το κέικ χρησιμοποιώντας μια σπάτουλα σιλικόνης. Σφίξτε το κέικ με μεμβράνη και βάλτε το στο ψυγείο για 2-3 ώρες να μουλιάσει.
βήμα 9 απο 11
Αφού περάσει ο χρόνος, αφαιρέστε το κέικ από το ψυγείο, αφαιρέστε την μεμβράνη και τοποθετήστε προσεκτικά το κέικ σε ένα πιάτο σερβιρίσματος.
βήμα 10 απο 11
Τρίβουμε τη μαύρη σοκολάτα σε χοντρό τρίφτη και πασπαλίζουμε το κέικ από πάνω.
βήμα 11 απο 11
Σερβίρετε το τελειωμένο κέικ πίτας ψωμιού σε μερίδες με ζεστό αρωματικό τσάι ή καφέ.

Απολαύστε ένα απίστευτα όμορφο και λαχταριστό γλυκό!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *