Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Χυμός κολοκύθας με πορτοκάλι και λεμόνι για το χειμώνα

0
603
Κουζίνα Ανατολικής Ευρώπης
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 37,4 kcal
Μερίδες 1,5 λ.
Χρόνος μαγειρέματος 50 λεπτά
Πρωτεΐνες * 0,3 γρ
Λίπη * γρ.
Υδατάνθρακες* 15,7 γρ
Χυμός κολοκύθας με πορτοκάλι και λεμόνι για το χειμώνα

Ο λεπτός και πλούσιος χυμός κολοκύθας θα γίνει ακόμα πιο αρωματικός με την προσθήκη εσπεριδοειδών. Λεμόνι και πορτοκάλι θα προσθέσουν μια μικρή ξινίλα στο σπιτικό ποτό, κάτι που θα το κάνει ακόμα πιο νόστιμο και ελκυστικό.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 9
Συλλέγουμε τα απαραίτητα προϊόντα. Ξεπλύνετε καλά την κολοκύθα, τα πορτοκάλια και τα λεμόνια.
βήμα 2 απο 9
Ξεφλουδίζουμε επίσης την κολοκύθα, αφαιρούμε προσεκτικά τον πολτό με σπόρους.
βήμα 3 απο 9
Αλέστε την υπόλοιπη έτοιμη κολοκύθα σε μικρούς κύβους.
βήμα 4 απο 9
Βάλτε τους κύβους κολοκύθας σε μια μεγάλη κατσαρόλα, γεμίστε τους με νερό και βάλτε τους στη σόμπα. Μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσει το προϊόν.
βήμα 5 απο 9
Αφού ψηθεί εντελώς το περιεχόμενο του τηγανιού, αλέστε το με ένα μπλέντερ. Θα πρέπει να έχετε έναν λαμπερό, υγρό πουρέ.
βήμα 6 απο 9
Ζεσταίνουμε τα λεμόνια και τα πορτοκάλια και μετά αφαιρούμε το ξύσμα από τα φρούτα με ένα λεπτό τρίφτη. Chιλοκόβουμε και τα υπόλοιπα φρούτα.
βήμα 7 απο 9
Βάλτε το ξύσμα και τον πολτό των εσπεριδοειδών σε πουρέ κολοκύθας. Προσθέστε ζάχαρη και κιτρικό οξύ σε αυτό. Ανακατεύουμε, βράζουμε και σβήνουμε μετά από 3-4 λεπτά.
βήμα 8 απο 9
Εάν ο χυμός είναι πολύ πηχτός, μπορείτε να τον αραιώσετε με νερό και να τον βράσετε ξανά.
βήμα 9 απο 9
Ρίχνουμε το τελικό πλούσιο ποτό σε αποστειρωμένα βάζα και το στέλνουμε για αποθήκευση σε δροσερό μέρος!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *