Μαρμελάδα μαύρης σταφίδας πέντε λεπτά
0
1886
Κουζίνα
Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
354,4 kcal
Μερίδες
2,5 λίτρα
Χρόνος μαγειρέματος
50 λεπτά
Πρωτεΐνες *
1,6 γρ.
Λίπη *
0,6 γρ
Υδατάνθρακες*
85,8 γρ
Η μαύρη σταφίδα είναι ένα υγιές μούρο, πλούσιο σε βιταμίνη C. Τα μούρα σταφίδας χρησιμοποιούνται για την παρασκευή κονσερβών, μαρμελάδων, ζελέ, κομπόστες και κατάψυξης. Προτείνω να φτιάξετε μια μαρμελάδα μαύρου φραγκοστάφυλου πέντε λεπτών. Με αυτή τη μέθοδο μαγειρέματος, διατηρείται μεγάλη ποσότητα βιταμινών.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Τακτοποιήστε τις μαύρες σταφίδες. Τοποθετήστε τα μούρα σε ένα σουρωτήρι ή ένα σουρωτήρι και ξεπλύνετε καλά κάτω από κρύο τρεχούμενο νερό. Αφήστε τα μούρα για λίγο για να αφήσετε το υπερβολικό υγρό στο γυαλί. Ρίξτε νερό και κοκκοποιημένη ζάχαρη σε ένα βαθύ δοχείο όπου θα μαγειρέψετε τη μαρμελάδα, βάλτε τη φωτιά και διαλύστε εντελώς.
Απολαμβάνω!